いくらって幸せの味｜もふもふ豆科の散…
[2014-11-16 00:00:00][
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「いくら醤油漬」モニター１０名様募集！
いくらを大量に漬けてみました\(^o^)/
今は旬も終盤なのか、皮がちょっと硬くプチプチ感がつよいようです
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いくら大好きだけど、たくさんは高くて買えないから、この時期は自分で漬けます( ^ω^ )
醤油とみりんを11で沸騰させて冷ます
人肌のお湯ですじこを洗いほぐし、膜をとる
良い水でざっと洗い、軽く水を切ってつける
一晩漬けたら食べごろ♪( ´▽｀)
たまに昆布を刻んで入れてみたり
しかし、旬も終わりなので
いくらのモニターに応募してみた！
当たるかな？当たるといいな♪( ´▽｀)
神社にお参り行こう\(^o^)/
「いくら醤油漬」モニター１０名様募集！
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