にゃんさんのプロフィール

tps//blogimgs126fc2com/o/k/o/okodukaiameba/DSCN8204jpg" alt="DSCN8204jpg" border="0" width="480" height="317">今日は㈱富士食品工業様から頂きました新商品、金華火腿（きんかはむ）スープの素を使用して料理をさせて頂きました富士食品といえば料理の調味料がスーパーなどでよく販売されているので、これまで料理してきた中でも使用しています私がよく使用しているのはこちらの【がらあじ  鶏がらスープの素】中華料理をする際に使用しているのですが、金華火腿スープの素はこのスープの素がちょっと高級になった、ワンランク上の中華料理を作る事ができるみたいですがらが一切使われていないみたいです今日の夕食のメニューは、㈱富士食品工業様が是非作って試してみて下さいと言われている、広東風炒飯広東風スープ広東風野菜炒めこちらの３品を料理してみました！ 【使用具材】広東風炒飯さつま芋の革茄子茶えのきほうれん草南瓜姫ねぎ卵広東風卵スープ卵姫ねぎ広東風野菜炒めキャベツ人参ピーマン玉ねぎもやし豚肉姫ねぎうずらの卵中華料理は料理物ではありますが、一般的なお手軽料理でもあるので作り方は省略します広東風野菜炒め(350g)金華火腿スープの素：大さじ１広東風炒飯(200g)金華火腿スープの素：小さじ２広東風卵スープ金華火腿スープの素：小さじ２私は卵スープというよりも、とろみのある卵料理がやや苦手な方なので、裏パッケージを見ながら慎重に作りました①金華火腿スープの素で味付け②具材(葱関連がお薦めらしいです)を入れてからひと煮立ち③片栗粉を水でといでスープにとろみを付ける順序としてはこれが正しいみたいですもしかしたらいりたまごみたいに！と思いながらやっていましたが、いい感じにとろみのある広東風卵スープが出来上がりました♪さっそく金華火腿スープの素で料理してみた味を食べてみました何時も使用している鶏がらスープの素とは違い、ハムの風味が濃い目で全く別物の美味しさですね３品の中でも特にこの風味が合っているのは広東風卵スープ普段からよく鶏がらスープの素を飲んでいたからだと思うのですが、このハムの香ばしい香りは高級な味わいだと思いました飲んでからもしばらくの間は風味が口の中で広がり続けて、この間がいいなと思ったりも広東炒飯や広東野菜炒めもまた、お店では専門的には販売されていない味なので、金華火腿スープの素でしか料理できない美味しさでした２回目に食べると更に美味しさが分かりそうで、作り方も簡単なので数日後にまた料理したくなりました↓富士サイトではレシピの考案もあります ↓ 続きを見る ['close']