にゃんさんのプロフィール

tps//blogimgs123fc2com/o/k/o/okodukaiameba/DSCN6655jpg" alt="DSCN6655jpg" border="0" width="320" height="240">今日はイーグルアイインターナショナル株式会社様から頂いた、【ココナッツシュガー】をお試しさせて頂きました私はココナッツシュガーの事は名前を知る程度でしたので、今回初めての体感になります こちらのエクーアのココナッツシュガーは、無精製無添加無着色の100％の天然砂糖のようなので、体に害も無く安心して使い続ける事できそうです一番の特徴としてはGI値というのが35と低い事のようなのですが、私はこの英文字の意味を余り知らないので調べてみました読み方としてはグリセミック指数と読むみたいで、この数値が低い程、血糖値が上がるのを抑制できるらしく、逆に高い程血糖値が上がりやすくなるらしいです一般的なのでいえば、上白糖が109と高いGI値のようなので、エクーアのココナッツシュガーの３倍も血糖値があがりやすいとか私いつも上白糖を使っていたのでドキッとしてしまいましたあまり考えた事も無い事だったのですが、意外と日常的な生活の中でも、よくない食生活をしている事に気づかされる体験ですGI値が低いだけでなくエクーアのココナッツシュガーには、１６種類ものアミノ酸が含まれているようなので、中でもグルタミン酸が多く含まれているようですグルタミン酸、余り聞かない名前ですどうやらこちらの栄養には体内の栄養を運ぶ働きをよくする事で、脳の働きを健康的にしてくれるみたいですなので、血糖値が上がりにくくなるだけでなく、普段の生活の為にも重要な存在に思えました私はこちらのココナッツシュガーを使用して、①バニラ味のクッキー②コーヒー味のクッキー③コーヒー味の蒸しパン④ココナッツシュガー味のクッキーを作ってみました♫①〜③は出来上がったお菓子の上に、ココナッツシュガーをパラパラっとかけて頂きました黒飴に似たようなというよりも、ほぼ黒飴に近い香りがして甘さも控え目なお味の砂糖でしたので、糖分の摂りすぎを感じる事もない美味しいお菓子が作れました♪ また、イーグルアイインターナショナル株式会社様の会社では、パンフレットを見たところ私の好きなコーヒーも販売されているようなので、見ているうちにもしかしたらコーヒーに合うかもと思い、ブラックコーヒーにココナッツシュガーを上白糖の変わりに入れてみましたホットなブラックコーヒーに入れて飲んでみましたもしかしたら黒飴のような香りで、コーヒーの香りが悪くなるかもと思ったのですが、特にそのように思えるような事もなく、コーヒーとしての美味しさも味わえましたし、甘さも丁度良い感じで美味しく味わえる事ができました♪体の健康に良いだけでなく、お砂糖の１種として普通にお菓子や飲料を美味しく頂けましたので、個人的にはこれ以上求める事もない満足感でした    エクーアのココナッツシュガーは血統値を気にされている方にお薦め♪ 続きを見る ['close']