【モニター体験レポ】ホームメイド・ケ…
[2014-12-26 22:37:36][
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中垣技術士事務所 ファンサイトファンサイト参加中 なんだかんだで数日経ってしまった…こんばんは、いのきですケフィア体験その②ですさて、ケフィアは約24時間で固まるとのことでしたが前日夕方に仕込み、ものはためしに翌朝出勤前に覗いてみたら！！！できとる！！！！！！嬉しくて常温でひとくち…………………………………………にがい？そもそも常温でヨーグルト食べたことないし、比較しようがないんですが(笑)牛乳臭さはまったくなく、酸味もなく、なんかほんのり苦いような…そのままでは正直おいしくないので、オレンジのコンポート混ぜて食べました(柔らかいのでほぼ飲む感じですが)まああれだよね！冷やしてなんぼだよね！って思いつつ、ヒーター外しただけで放置したまま出勤(ロ;ｱｲﾀﾀﾀ…昼過ぎくらいに母親が冷蔵庫に入れといてくれたようですありがとう！ありがとう！！で、帰宅後に冷えたケフィアを食べたら…ﾋﾞﾘｯとした刺激が！確か発酵すると炭酸ガスが発生するとか…それかな？心配していた酸味はありませんでした炭酸ぽい刺激も、慣れてきたら気にならない程度味は、ほぼ無味！なので、お好きな味付けで如何様にも♡って感じですね水切りしてギリシャヨーグルトみたくするのもいいかも…毎朝、朝食前にケフィア食べてます比較するために、オリゴ糖は摂取なしでそしたら、3日目から快腸♡ただ、これと同時期くらいに「納豆を50回くらい混ぜた上、2分くらい置いてから食べると便秘に効く」という話を聞いて実践してるので、これもあるのかな？(元々納豆自体は朝食べてました)なんにせよ、とてもありがたい事です(^^)そんなわけで、私の最近の定番朝食は－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－◎ケフィア＋コンポート(なければ蜂蜜とか)◎8枚切り食パン＋納豆◎味噌汁－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－です和洋折衷…(笑)ちなみに食パンに納豆乗せてると、旦那がｳﾜｯって顔するんですけど美味しいのになあ食べづらいけどw次は豆乳ケフィア作るどー！っていうのと、最近気になってるのが甘酒飲む点滴…砂糖使ってないのに甘い…ケフィアに甘酒混ぜて食べたらどうかな？っていうのをやってみたいところです魔法瓶で作れるみたいなんですけどねー、甘酒でも買った方が楽だし安いかもこれとか↓国菊 黒米甘酒 900ml米麹から作ったら、ノンアルなんですって知らなかったよおいちゃん…妊婦にはぴったりなんじゃないかな？入手したらケフィアの合わせて、また感想書きますね！
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