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和風だしキーマカレー❁ 無添加天然だしが届いたので、 だしキーマカレーを作ってみました(๑´ڡ`๑) オクシロモン風にトッピング✩˚ めっちゃ美味しかったのでレシピ覚書❁ 和風出汁キーマカレー(5人分) ① ニンニク(みじん切り) 1片 生姜(みじん切り) 1片 サラダ油　ごま油　各大さじ15 ② 玉ねぎ（みじん切り）１個 トマト　（みじん切り）１個 油揚げ　（みじん切り）1枚 豚ひき肉　400g ③ カレー粉 大さじ2 味噌 大さじ2 砂糖 大さじ15 ④ 出汁　800cc 醤油 大さじ2 ⑤ 鰹節　12g 万能ネギ(小口切り)適量 温泉卵(半熟卵) 適量 作り方 ①をフライパンで香りが出るまで炒める ②みじん切りの玉ねぎ、トマト、油揚げを水分が無くなるまで炒める ③豚ひき肉を炒めて、火が通ったら フライパンの奥に寄せ、手前半分を使って味噌、カレー粉、砂糖を炒め、全体に混ぜる ④だしと醤油を入れて水分が無くなるまで煮込む(強火→弱火) ⑤ペースト上になったら鰹節を全体に混ぜて出来上がり♪♪ 最後の鰹節でかなりいい感じに仕上がりました😋 子供達もめっちゃ美味しい!!ってオカワリして食べてくれました😋 子供も大人も食べれる辛さ0のカレーです✩ 辛さはスパイス追加で調整可能✧ @nikkofoods1986 さんの豊の天然だしを使用しました☺️ 鰹節、鰯煮干し、鯖節、羅臼昆布、椎茸、焼あごの6種類配合の無添加天然だし✨ #和風キーマカレー #和風だしキーマカレー #出汁キーマ #カレー好き #おうちごはん #おうち時間 #豊の天然だし #天然だし #天然だしのニッコーフーズ #だしパック #出汁 #monipla #nikkof_fan #おうちカフェ #私のおいしい写真 #カレー粉 #レシピ …続きを見る ['close']