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べにゆうさん
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> ほんのりピンクの桜の塩味わう♪桜朝食２日目♪ nw('2015','04','06','08') 2015年04月06日 (Mon) おはようございます妻に見せたかった桜の花仙台の桜が開花し、夫婦で朝食には桜に関係する料理を出そうと決めました休日の先週土曜日には仙台の桜の名所を４ヶ所撮影しましたが、一度に別な場所を見、写真撮影するとると、桜にはいろいろな種類があり、花も色、形が全然違うのに気がつきました今までは、色以外は同じように見てきましたが、桜の花は皆表情が違いますその翌日、仙台は雨、仕事に行く前にせっかくだから近所の神社で雨の桜の写真を撮りに行くと雨に濡れた桜の花びらが綺麗朝方なのでとても静か 雨に濡れた桜が風情が桜企画をしなければ撮影しなかったし、これを妻に見せられ嬉しい今日の朝食桜の塩のおむすびアボガドの味噌漬けすましけんちん愛媛県吉田町のなかいさんの甘夏ひろせの上生菓子『水仙』”春を楽しむ”海の精さんの桜の塩（モニターさせていただく機会に恵まれました）海の精さんは、おいしくて健康によい塩とはどういうものなのかをずっと追及してきていま… 続きを見る
> 母からもらったスペアリブはいつもと違ったね nw('2015','04','06','14') 2015年04月06日 (Mon) 実家の母は意外とけっこうお肉好き時々「ホルモン」が食べたくなるらしい先日、母がいつもホルモンを買ってるお肉屋さんに買いに行って来て、私にもお土産を買って来てくれたうちの家族の分のスペアリブ７本！うわこれって嬉しいな＾＾スペアリプ♪ 豚肉のスペアリブ 新玉ねぎ蒸し しょうゆバターのせ エビ入りはんぺんソテー豚スペアリブグリル 味付けは、にんにくとしょうがのすりおそろし、しょうゆ、日本酒、ビール、オレンジ果汁に半日漬けるアルミホイルをかけて、グリルで焼きます あららぁ、夫、息子が夢中で食べてるー！！ お肉の違いか？！いつもはアメリカ産だったりするこれは地元国産 どっちにしろ、嬉しいや新玉ねぎ バターしょうゆのせ レンジで蒸した新玉ねぎに切れ目をい… 続きを見る ['close']
> ほんのりピンクの桜の塩味わう♪桜朝食２日目♪ nw('2015','04','06','08') 2015年04月06日 (Mon) おはようございます妻に見せたかった桜の花仙台の桜が開花し、夫婦で朝食には桜に関係する料理を出そうと決めました休日の先週土曜日には仙台の桜の名所を４ヶ所撮影しましたが、一度に別な場所を見、写真撮影するとると、桜にはいろいろな種類があり、花も色、形が全然違うのに気がつきました今までは、色以外は同じように見てきましたが、桜の花は皆表情が違いますその翌日、仙台は雨、仕事に行く前にせっかくだから近所の神社で雨の桜の写真を撮りに行くと雨に濡れた桜の花びらが綺麗朝方なのでとても静か 雨に濡れた桜が風情が桜企画をしなければ撮影しなかったし、これを妻に見せられ嬉しい今日の朝食桜の塩のおむすびアボガドの味噌漬けすましけんちん愛媛県吉田町のなかいさんの甘夏ひろせの上生菓子『水仙』”春を楽しむ”海の精さんの桜の塩（モニターさせていただく機会に恵まれました）海の精さんは、おいしくて健康によい塩とはどういうものなのかをずっと追及してきていま… 続きを見る ['close']
> 大黒軒 豚骨ラーメン我が家３人ゴク幸せ味♪♪ nw('2015','04','03','14') 2015年04月03日 (Fri) 一昨日は久しぶりに気温が下がり「寒い」と思いましたそう、この気温の下がる日を待ってました！なぜなら、モニターでいただいた『大黒軒さん 豚骨ラーメン』食べたかったからです＾＾ラーメン いつ食べてもいいし美味しいけれども、こちら3月は中旬以降だいぶ温かい日が続いていたので、少しでも肌寒い日の方がラーメンを恋しく感じられるかなぁって思いまして一昨日の晩ご飯 大黒軒 豚骨ラーメン もやしと人参のﾅﾑﾙ キムチ餃子 ラーメンの具 ①チャーシュー レンジで簡単シャーシューですしょうゆ、はちみつ、しょうが、長ねぎ、昆布茶、ねぎ油の味付けで②煮たまご 茹でた卵をしょうゆ、砂糖、みりんに漬けます前日から作って味をしみ込ませたかったのですが、寒くなる予想日が早くなってしまったので、当日朝作りました③春立ち菜の… 続きを見る ['close']
> 野菜多めでお腹いっぱいに♪とついに来たか nw('2015','04','02','14') 2015年04月02日 (Thu) 一昨日は会社からの帰宅途中に耳鼻科に寄ったこともあり、いつもよりだいぶ夕飯の支度にとりかかるのも遅くなってしまいました私が帰宅してまもなく夫も帰宅したので、「耳鼻科とクリーニング屋さん寄ってきたから、料理今から始めるから遅くなっちゃうね」と夫に言ったら、「じゃ、簡単なものでいいよ」「うん、そうする！」と内心言いたいところでしたが、不器用”脳”なんですねぇ料理を急に変更できずえへっ、でも、もともと簡単メニューだったから助かったぁ＾＾ 牛肉と野菜の甘みフライパン蒸し 小松菜とトマトの鶏がらスープ 愛媛県吉田町 なかいさんの甘夏牛肉と野菜の甘みフライパン蒸し牛肉に下味[にんにく、ぎび砂糖、甜麺醤、しょうゆ、酒を混ぜたもの]をつける長芋、もやし、ニラと一緒にフライパンに入れ、ふたをして蒸し、肉の色が変わったら、蓋をとって焼く… 続きを見る ['close']
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