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べにゆうさん
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> いろいろあって、いろいろもらった週末朝食 nw('2015','03','06','08') 2015年03月06日 (Fri) おはようございます 今週はいろいろありました、金曜日には実家に泊まり、日曜日に息子が喘息で入院、２日で退院、今日は大事な人の誕生日（詳細は後日のブログで！）食べ物も夫婦で行った農家やレストランで買った食材、妻のお土産のお礼にたいしての実家のお返しのお土産、漬け物の魔術師さんからの大量の漬け物、妻の実家から頂いたハムカツ、実家の近所の方から頂いたあさり、それと、それと野菜好きな私が期待していた九州野菜王国さんのモニターの当選、嬉しい悲鳴です今日の朝食たらとあさりのにんにくワイン蒸しキャベツのスープたらとあさりのにんにくワイン蒸し夫婦で料理を楽しんでいるせいか、たくさんの食材が集まってきます、本当にありがたい、特に妻の実家には食材費を払った方がいんじゃないかと思うほどたくさんの食材、まず生ものから調理、まずあさり、これをイタリアのアクアパッツァのアレンジ料理にタジン鍋で玉ねぎ、にんにくをオリーブ油で炒めますしまじ、しいたけ、あさ… 続きを見る
> まるで、くまもんからの贈り物のよう！！ nw('2015','03','05','14') 2015年03月05日 (Thu)九州野菜王国ファンサイト参加中 夫は野菜が大好きそんな夫と一緒にいる私も野菜大好きいろんな美味しい野菜を食べれることをとっても幸せに感じていますそして今回、モニプラさんを通して、九州野菜王国さんのお野菜１０種をいただけることに！昨日箱が届きましたジャン♪ 配達の方が持っているのを見た時、（あ、くまもんだ！！）と嬉しくなりました九州からようこそ！ １０種類ってなんの野菜かな、ワクワク♪さあさあ開けてみると！ 嬉しいお野菜とともに九州野菜王国さんの詳しいパンフレット届いたい野菜の詳しい案内等詳しい資料もいただけて、とても丁寧だなと感じました さて、九州野菜王国さんからいただいたばかりの立派なキャベツを使って♪昨晩は … 続きを見る
> 実家の楽しい仲間達からもらった朝食 nw('2015','03','04','09') 2015年03月04日 (Wed) おはようございます今日の朝食すじこご飯弟からもらった漬け物三平汁妻からのお土産息子が入院した前々日の金曜日、私と息子は実家に泊まりに行きましたが、妻がお土産にいろんな物を作ってくれましたもちもちドーナッツ「美味しい、美味しい、もちもちで上手に揚げてるね夜に残ったのも今朝全部食べたよ」獄きみ嶽きみ（だけきみ）」とは、青森県産のとっても甘いブランドとうもろこしです青森県弘前市の西部にある、津軽富士ともいわれる美しい山「岩木山（いわきさん）」その麓、標高400500メートルにある「嶽（だけ）高原」で栽培、収穫されたとうもろこしだけを「嶽きみ（だけきみ）」と呼びますメロンよりも甘い！フルーツとうもろこし「嶽きみ」青森県弘前市にある岩木山の麓にある「嶽（だけ）高原」で作られている糖度約18度20度の圧倒的な甘さのとうもろこし、採れたての「嶽きみ」の糖度はなんと18度以上でメロンなどの果実並みとうもろこし好きの母の為に妻がネット… 続きを見る
> 夫と息子のいぬ間にご飯♪と手土産を♪ nw('2015','02','28','14') 2015年02月28日 (Sat) 昨日、夫と息子は仕事、学校から帰宅後、夫の実家へ出かけました夫の用事、息子は用事じゃないけど、おじいちゃんおばあちゃんが会いたがってるということでついでに（？）一緒に泊まってくることになりました二人はお留守ということで、私はめったにないひとりの晩ご飯ひとりご飯って何食べますか？私、食べたいなぁっといつも思ってたトムヤンクンにしましたでも、こんなひとりの時は、あれもこれもしたかったりして、意外と忙しいもので、自分だけなら簡単にということで ひとりの時に食べるぞ！っと、ずっと目をつけていた『トムヤムクン セット』手にする日がきましたトムヤムペースト、チリインオイル、ナンプラー、スパイスセットが入っている ドライスパイスのセットはレモングラス、ガランガー、唐辛子、カフィアライムリーフさ、もうできたぁ！レモンを絞って食べよう えびとしめじを足すだけでいいそうで、スピーディーにできあがり！… 続きを見る
> 息子期末試験の日の朝食 nw('2015','02','19','08') 2015年02月19日 (Thu) おはようございます高校１年生の息子は今日から水曜日まで期末試験、勉強があまり好きでない彼でも、昨夜は遅くまで勉強をしていて、夜中お腹が空いたみたいで、キッチンでゴソゴソしていた朝食はエネルギーがでて、息子の好みの朝食をチョィス！今日の朝食さつまいもごはんＷトマトソースのウィンナー新玉スープさつまいもごはん炭水化物はエネルギー源、息子は御飯が大好き、また甘党、頑張ってもらう為にさつまいもごはんさつまいもはアクが強く、空気のふれると黒く変色するので、切ったらすぐに水にさらし、ごはんもいつも通り丁寧に土鍋で炊き込みます味付けは出し昆布と塩だけなのにあら不思議、さつまいもごはんが栗御飯に！これはオススメ！妻の感想「ほんとだね、ほっくりのくり御飯みたいだなんでかいっぱい食べれる気がする」Ｗトマトソースのウィンナー子供は誰も好きなウィンナー、これに湯剝きをしてトマトとケチャップを混ぜてソースに、簡単なソースですが美味しい妻の感想「うん、トマト＆トマ… 続きを見る ['close']
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