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りえさん
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オアシス珈琲さんのきれいなカップインコーヒーとドリップ珈琲のモニターをさせていただきましたオアシス珈琲さんありがとうございますまず『きれいなコーヒー』って何なんだろって思いますよねそれは輸入されてくる生豆は大変汚れているらしいんです脱穀するときに残った果肉のカスやほこりが、細かく付着していて、一緒に焙煎してしまうと雑味のもとになってしまうそうですうそ知らなかった生豆を洗った後の水は洪水時の川の約2倍汚れてるってそこでオアシス珈琲では焙煎前に汚れを洗浄することで、コーヒー本来の味を楽しんでもらおうと考え、ジェット水流を使い、6080秒料理人が野菜を洗って調理するように、豆本来の味や香りは落とさず、短時間で表面の汚れだけを落とすらしいですオアシス珈琲がもつこの世界で唯一の機械は、洗浄、乾燥、焙煎の工程で特許を取得しているらしいですすごいですねこんなに手間ひまかかっているからこそ、コーヒー本来の味がクリアーに味わえるのが『きれいなコーヒー』なのですねそして今回はドリップ珈琲の『モカブレンド』『ヨーロピアンブレンド』『グァテマラ』『カップインコーヒー』このカップインコーヒーはなんと紅茶みたいにティーバッグになってるのコーヒーでティーバッグって初めて聞いたのでびっくりしました紐を引いて網目を広げますこの網目はバッグがお湯に浮かないためのガス抜きと、お湯の注ぎ口を兼ねているそうです開いた網目の内側にお湯を注ぎ、お湯が粉に行き渡るように上下に揺らしますこの網目の内側にお湯を注ぐことで、珈琲の旨みをじっくりと引き出しながらも外側のバッグで余分な微粉をしっかりキャッチするため、舌触りのよい旨みたっぷりのコーヒーが抽出できるんだってちなみに揺らす回数で濃さが変わるとのこと5回振ると⇨アメリカン (マイルド派におすすめ)10回振ると⇨スタンダード (どなたにも飲みやすい)20回振ると⇨ストロング (コクをしっかり楽しみたい 方に)ちなみに私は10回振ってスタンダードにしましたそしてバックを浸し3分以上浸け込みますバックタイプなのでタンブラーに浸けてお出かけのお供にしたり、忙しい時でも簡単に本格派のコーヒーが楽しめちゃいますねドリッパーいらずでこれはすごいですよね夏なんて水とバックをいれて一晩浸けておけばアイスコーヒーもできちゃいますコーヒーはいい香りがして、雑味がないおかげで飲みやすいく、とてもおいしいコーヒーでしたオアシス珈琲は福岡博多にお店があるみたいでコーヒーはもちろん、コーヒーソフト、キャラメル、ラスクなどいろいろ売られているみたいですコーヒーソフト食べたいよギフトセットは通販もできるみたいです是非チェックしてみてくださいオアシス珈琲有限会社きれいなコーヒー「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト参加中 続きを見る
マンナンライフさんの『冬の蒟蒻畑いちごミルク』のモニターをさせて頂きましたマンナンライフさんありがとうございます蒟蒻畑はぶどうと白桃とかが大好きでよく食べてるけど、いちごミルクってどんなかんじなんだろいちごミルクのピンク色がとてもかわいいな蓋をペロンとめくったらいちごにコンデンスミルクをかけて食べた時のようないい香りがしましたいちごミルクはさっぱりとした味なのに濃厚で、いちごの甘酸っぱさがあり、いちご感をたっぷり感じられ、すごくおいしいかった群馬県特産のこんにゃくグルコマンナンをいちごミルク風味に仕立てた、新しい味わいのフルーツこんにゃく程よい酸味としっかりとした甘みのある、いちごピューレを贅沢に使用し、深いコクのある濃厚ないちごミルク風味の味わいにしたそうです蒟蒻畑はお腹が空いた時、おやつなどにもぴったりですよね夏は凍らせて半解凍した頃に食べるのが好きです1個31kcaとヘルシーだしでも私食べ始めると止まらなくなっちゃうだってあのなんともいえない食感が好きだし、おいしいんだもん冬の蒟蒻畑いちごミルクは、冬限定みたいなので、是非食べてみてくださいただすごいおいしかったので、私的に冬限定にしないでオールシーズン売って欲しいですマンナンライフファンサイトファンサイト参加中【株式会社マンナンライフ】冬の蒟蒻畑いちごミルク 続きを見る ['close']
この度モニプラさんで開催した『Food thanks』さんのびっくりドンキーデミグラスハヤシに当選しましたありがとうございますハヤシライス好きなので嬉しくてワクワクあのハンバーグで有名なびっくりドンキー牛肉と赤ワインって言葉に惹かれちゃいましたが、180calってとこにも目を奪われましたこれはうれしい電子レンジで調理もできますが、今回はお湯で温めていただきます早く食べたいなんて思いながら約5分グツグツちなみに電子レンジの場合は500Wで約2分、600Wで約1分30秒ほどで頂けます封を切ってごはんにかけているときからいい香りが…具は牛肉、マッシュルーム、玉ねぎなどが入っています牛肉は契約農場さんとのナチュラルビーフを、玉ねぎは国産を使っているそうですでわでわ…いっただっきますんおいしい赤ワインでじっくり煮込まれた牛肉は柔らかく、味にコクがあるレトルトとは思えない本格的じゃないですかそれもそのはず家庭向けに開発された特別な商品らしいで、お店でしか食べることのできない味をレトルトパックにしたらしいですこれはパンとの相性もバッチリだと思うし、こんにおいしいデミグラスハヤシを贅沢にオムライスのソースに使ったら、絶品なオムライスになりそうきっと大人から子供まで好きな味だと思いますこのびっくりドンキーデミグラスハヤシはFood thanksさんで3個で税込み2,897円で買うことができます少々お高めとかなとも思いますが、他では味わえない本格的なデミグラスハヤシはオススメです他にもびっくりドンキーのドレッシングやハンバーグなどもありますのでチェックしてみてくださいフードサンクスファンサイトファンサイト参加中 続きを見る
モニプラまた応募しちゃった【好評につき第2弾】冬の蒟蒻畑いちごミルク新発売キャンペーン大好きなマンナンライフの蒟蒻畑りえは白桃味とぶどう味が大好きこの前友達にコーヒー味もらったんだけど、蒟蒻畑にコーヒー味があったの知らなかったからびっくりしたけど、すごいおいしかったきっといちごミルクもおいしいはず食べたいなぁ当たりますように 続きを見る ['close']