スウェーデンの夏の風物詩
[2017-08-12 00:00:00][
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ねえねえザリガニって食べたことありますか?19世紀初頭ヨーロッパの高級レストランで人気を呼び、大量に捕獲輸出されて、乱獲によってザリガニが絶滅の危機に瀕すると、ザリガニ漁は8月と9月の2ヶ月間のみに限定されるようになり現在でも、スウェーデンではザリガニ漁が解禁となる8月になるとザリガニパーティが開かれているそうです生まれて初めていただきましたが美味しかったですマジで蟹に比べると食べる身は少ないのですが美味しいよ
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