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n.kさん
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海の精株式会社さんから浅漬けの素が届きましたこちらの会社の伝統海塩「海の精」で塩もみや浅漬けをつくると旨味や甘味がついた味に慣れている方たち向けに北海道産の昆布と九州産の乾しいたけからとった天然出汁と純米酒と純米みりんを加えた「海の精 浅漬けのもと」を作られたそうで今日は大根とゴーヤで作ってみた 切った野菜100200gに「海の精 浅漬けのもと」1包を混ぜ、1時間ほどで食べられます1日おくと乳酸発酵が進み、食べごろは3日くらいまで塩で漬けることによって、元の野菜より、おいしさも栄養も保存性もアップします! という事で大根を切って圧をかけて保存ゴーヤはサッとボイルして冷蔵庫で2時間置いてみました想像を超える美味しさでしたごちそうさまでした 海の精ショップファンサイト参加中 続きを見る
親戚の四十九日の法要後にお茶会があったbe5caa9115fef77e34fd0160058bdjpg" />東京にいる時はよくお茶会にも参加していましたがもうずいぶん行ってないお茶の飲み方を忘れてしまったこんな時エレガントに飲めたらカッコいいのになって思いながら日本人だしお茶もちゃんとしたマナーで飲める様にしておきたいと思いました 〈モニター後アンケートなしで簡単!SNS投稿のみ!〉何が当たるかお楽しみ企画♪ 続きを見る
桃の季節ですね大好きですが皮をむいて種を取って食べるのが面倒だしお高い割に当たり外れがあるでしょだから桃はケーキやパフェに載っている程度しか食べたことなかったのですが姉さんが毎年この時期になると買ってくれる桃丸ごと1個のケーキ「桃の風船」今日も何も言わずに保冷バックに入れていてくれ箱を見た瞬間ひょっとしてと思ったのですがひょっとしてでしたじゃん桃もデカくて甘くて最高なんです猛暑の始まりこれを食べて元気に乗り切りたいと思います夕飯用に弁当も入ってたここの弁当も姉さんの若いころからの行きつけの総菜屋さんえびの天婦羅と煮物がお気に入りの様でよく味が染みて美味しいです太郎もメチャクチャ甘い若松のブランドスイカ種を取ってあげてると待てなくて突進してくる毎日戦いです今日も一日ごちそうさまでした 【1日1粒で紫外線&体脂肪対策】ホワイエット モニター募集! ←参加中 続きを見る ['close']
散歩をしにいつもの公園に着くと
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