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土用の丑 [2015-07-25 00:00:00][ブログ記事へ]

土用の丑の日うなぎ饅頭ヘビみたいでチョット気持ち悪くない？中身は白あんでしたうなぎ食べました？ 大川柳川に住んでた頃はお客様が来た時はお寿司ではなくうなぎのせいろ蒸しをデリバリーする御家庭が多いほどよく食べていたし美味しかっただからそんなにうなぎに対して興味はないのだがイベントを楽しむタイプの人間としてはやっぱり土用の丑の日を楽しみたい諸説いろいろあると思いますが、「丑の日に『う』の字がつく物を食べると夏負けしない」という風習があったとされ、鰻、瓜、梅干、うどん、うさぎ、馬肉（うま）牛肉（うし）などを食する習慣だったそんな時商売がうまく行かない鰻屋が、夏に売れない鰻を何とか売るために、「本日丑の日」と書いて店先に貼ると、その鰻屋は大変繁盛した他の鰻屋もこれを真似してから鰻だけを食べる習慣がついたそうで今日は「う」のつく物いただきました昼食はシダックスの鰻とオクラの活力丼鰻どこ？って感じの細かく切られた鰻でした夕食は今日も本当に暑かったでしょもうバテバテで夕食はさっぱりテーブルマークの冷凍稲庭風うどんでぶっかけ冷やしうどんに麺は細いけどしっかりコシがありますやっぱり美味しい喉越しの良い麺です「う」のつく食べ物かぼちゃ(南瓜)も瓜だから「う」らしいので天婦羅にしうなぎとビタミンＢ1とビタミンＣの豊富な枝豆を入れました 鰻寿司先日いただいたそうめん瓜の酢の物さっぱりしてて美味しいうな丼鰻尽くしで腹いっぱい食べました猛暑のこの夏元気いっぱいのりきれそうですごちそうさまでした   テーブルマークファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']