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n.kさん
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「あんこ」いろんなメーカーの物や地域の物を買ってみたのですが甘すぎで、気にいった物は無いかと言って自分で作るのは大変そうだしそんな時にH邸で見つけたこの機械ヘルシオ HOTCOOKあんこが簡単に作れるようなので、拝借してきました作り方も簡単ですあずきを洗って水600mlを入れスタートボタンを押すだけ2時間したらブザーが鳴り砂糖を投入2時間30分後に出来上がりです出来たてはチョットゆるめですが、冷蔵庫に入れておくとほど良い硬さになります自慢したいくらい美味しい餡子の出来上がりで恐るべしヘルシオ お料理モニター募集!便利でおいしい【今週の献立食材お試しセット】2人分×3日分 「麺どろぼう青じそ風味」を使った夏に食べたい爽やかレシピ募集 続きを見る ['close']
前回、半身だけとっておいたウナギで父の日にうな丼作りました最高の条件で育てられたウナギやっぱり美味しいお酒で蒸し焼きしてうな丼の完成です柔らかくて美味しかったようです わくわく倶楽部ファンサイト参加中 続きを見る
美味しい卵を見るとごはん好きに取ってはタマゴかけごはんで食べプリンを食べたくなる今日はお土産にプリンを作って持って行きましたみんないつもとは違う美味しいって大絶賛してくれました恐るべし「天美卵」の力味の違い是非感じてほしいな 大江ノ郷自然牧場ファンサイト参加中 続きを見る
熊本地震以来頑張れ熊本って感じで熊本の商品を出来るだけ買う様になったそんな時にモニターに当選今回九州山系の湧水の美しい水と環境、餌にこだわった鰻が到着しました今回は父の日と古希の誕生日祝いを兼ねて寿司ケーキを作りました完成です肉厚で脂のノリも良く柔らかくて美味しかったです育てている水などの環境が良く育った餌にもこだわられている鰻本当に臭みもなく美味しかったです安心安全に食べる事が出来ます最高のおごちそうになりました わくわく倶楽部ファンサイト参加中 続きを見る
最近のお気に入りの「たまごパン」作ってみたくてネットで検索したらなんと1日に86,416個売れているというたまごパンを発見早速お取り寄せしてみましたこれも美味しい使用材料を見るとイーストではなくベーキングパウダーパンと言うよりお菓子何度もチャレンジしましたが失敗の連続そんな時にふと思い出したのが、以前ケーキを習いに行っていた九州ビジネス専門学校の製菓実習製菓理論担当の松尾洋志先生失礼を覚悟で質問のFAXを送ったら、先生からご連絡があり「食べた事がないので良くわかりませんがレシピ作ってあげますよ」ってこころよくお電話を頂いたので早速実物をお持ちして、相談に乗っていただきました先生は試作を作りレシピを作って下さると力強いお約束をしてくれレシピが出来上がる間、美味しく作れる4種類のスウィーツの黄金比のレシピを頂きましたお忙しい時間作り方も丁寧に教えて下さいました本当に恐縮してしまいましたありがとうございます早速作ります≪松尾洋志先生紹介≫大分県出身実家が和菓子屋を営んでいた影響もあり、高校卒業後専門学校にて製菓を学び、洋菓子店に就職長年の勤務経験後、母校に戻り製菓実習だけでなく、担任として学生指導にあたるなど専門学校教員としての豊富な経験を持つ お弁当写真使用写真【募集】メンズのお弁当箱や保冷バッグのトータルセット♪ 続きを見る ['close']
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