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n.kさん
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昔、なだ万で習った一品小かぶが出始めると必ず作るお気に入りのデザートです小かぶコンポート マンゴソース≪材 料≫4人前 かぶ小4個 ホワイトキュラソー小さじ2グレープフルーツ1/2個 レモン果汁小さじ2 いちご4個 ミント4枚 砂糖蜜水2:砂糖1 マンゴー100g レモン果汁小さじ1 砂糖蜜適量 ≪作り方≫1.かぶは茎を2㎝ほど残して切り落としスジが残らない様に皮をむく2.かぶは砂糖蜜でさっと炊き、ホワイトキュラソー、レモン果汁を加え 鍋ごと冷水でさますかりかりした食感が残る様に仕上げる 一晩おいて味を含ませる盛りつける時に4等分に包丁をいれる3.マンゴーは生でも缶詰でも冷凍でも良いレモン汁とマンゴーを ミキサーにかける味見をし好みで甘さが足りない時は砂糖蜜を加える4.器に③のマンゴーソースを敷き、小かぶのコンポートと果物を盛りつける 毎日元気に過ごしたい方へ【にんにく卵黄】モニター募集 50名様♪ 続きを見る ['close']
ハーブティー専門店 デザインウイズティーサロンより生姜&ゴボウブレンド茶が届きましたパックを開けると香ばしい香りがします見た目麦茶みたいですね」内容はこんな感じいろなん麦や野草が入っているんですね淹れ方はこんな感じ本日はポットで入れる事に18g茶葉を量りましたポットに入れて沸騰したお湯を入れて砂時計で3分待ちましたいい感じの色でしょいい香りです味は本当に飲みやすく全くクセがない生姜やゴボウの味もそんなにしないゴクゴク飲める今の時期にもぴったりな感じしかも代謝アップにも効果的だと言う事で沢山飲もうと思い冷茶用も作りました消化不良や胃の調子が悪い時にも良いそうですよごちそうさまでした デザインウィズティーサロンファンサイト参加中 続きを見る
デザインウィズティーサロンファンサイト参加中
最近花火とかに全く行ってない年に何度か部屋から花火が鑑賞できるのと熱海に5年位いて毎月あがる花火を見ていたし歳をとったのか、こんなに暑いとわざわざ人混みの中に行く気がなくなる昔は浴衣まで作って行き、翌日は下駄のせいで親指の股がすれて痛くて絆創膏を貼ってもらいながら仕事をしていました花火大会で連想するのが「たこ焼き」で、よく食べていたのですが、最近は冷凍物は食べても、手作りされた本物のタコ焼きは久しぶりです本日Hさんから差し入れ頂きましたこんなに葱と天かすがのっているたこ焼きは始めてです大きなタコが入っていて美味しかったです葱との相性も抜群でした皆さんは花火大会行かれましたか?ごちそうさまでした き花の杜オープン記念菓子「地酒ひらまんじゅう」モニター10名様大募集!! 続きを見る ['close']
味抜群の宇和海のゆらの鯛を使った釜飯のもとをお届けします
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