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n.kさん
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なだ万で習った1品茄子の美味しい時期に作るメインになるオシャレなおかずです 茄子牛肉巻き≪材 料≫ 茄子1本 牛ローススライス4枚 青唐4本 茗荷4個(茄子漬け地) 出汁200ml 薄口醤油20ml 味醂20ml 酒少々(焼きダレ) 味醂350ml たまり醤油50ml≪作り方≫ 1.茄子は皮をむき半分にカットし櫛形に4等分します 2.カットした茄子は油で揚げ油切りをして漬け地に漬けます(3時間) 3.味がついた茄子を牛ロースで巻き焼きダレで焼きます 4.器に焼いた茄子と素揚げにした青唐と酢取り茗荷を添えますなだ万の作り方なので丁寧で漬け込みなど時間がかかるメニューなので時間がある時に、勝負メニューの時にでも作って下さい味は絶品ですよ 熊本県産バジル使用!和風洋風どちらもOK『バジル酢みそ』 モニター30名募集★ 続きを見る
先日「すし酢」を使ったサラダと言って教わりよく作っていますトマトときゅうりが美味しくいただけて最高なんですよ≪材 料≫ あさり1パック トマト2個 きゅうり2本 パセリ適量 すし酢80ml サラダ油80ml レモン1個 粗びき胡椒少々 塩少々≪作り方≫ 1.トマトときゅうりは乱切りパセリはみじん切りレモン半分はスライスし 8等分に切り分ける残りの半分は絞ってレモン汁をとる2.あさりはフライパンで蒸し焼きにしあさりが開いたら火を止めざるに取り 冷ましておくあさりから出たエキスは別のボールに入れておく3.②のあさりのエキスに①のレモン汁、すし酢、サラダ油を入れて混ぜ合わせ そこにあさりトマトきゅうり等のすべての材料を混ぜ合わせ塩コショウで 味を調えるすし酢とあさりの力で失敗なく作れて野菜をいっぱい食べれます食欲の無くなる夏にも最適だと思います プレミアムグリーンスムージーおいしさ体感!!【モニター大募集】 続きを見る
【5名様】お中元でもらいたい商品を紹介で確率UP!松阪牛ランプステーキ150g
おば様達に大人気のお店に行ってきました車は、有料老人ホームの駐車場に停め森の中へ歩いて行くとお店に到着です本日は2,700円のコースをいただきました前菜 本日の前菜向付 二点盛り替鉢 揚げ出しと入麺洋皿 肉料理鍋 豆乳鍋熱物 揚物料理御飯 季節の御飯香の物 漬け物御汁 赤だし甘味 デザート森の中にある別荘風のお店です今日も大蔵省のお母様を連れての親子連れやおば様グループ法事の後の食事会等でいっぱいでした 九州熊本産のお野菜セット10品目を10名様限定モニター募集! 続きを見る
【アンデルセン】父の日の贈りもの♪ 3名様モニター募集!
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