ウインナーパン
[2015-06-07 00:00:00][
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発酵無用、オーブンを使わないパン習ってきたんだけど忘れる前に作りに行ってもいい?と友達からのメール20分で出来ましたウインナーパン≪材 料≫ 強力粉250g BP10g 無糖ヨーグルト150g 塩小さじ1/4 油大さじ2 砂糖大さじ2 ウインナー20本 揚げ油適量作り方はすごく簡単で、フードプロセッサーについているカッターをパン羽に取り換えて(始めて使いました)ウインナーと揚げ油以外の材料を入れて一気に混ぜ、ひとかたまりになったら20等分し、ソーセージに巻いて鍋に1cmほど入れた油で返しながら色よく揚げる
出来上がりはパンではないなんとなくアメリカンドッグの様な感じなんですが、サクサクしていて美味しいいくらでも食べられる(チョット危険)騙されたと思って作ってみて下さい美味しいですよヨーグルトを入れるのがミソなのかな?
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