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chiecoさん
■ブログ か ち な し ! …かちだらけのきょう♡…
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先日、婦人科にかかったときの頸癌の検査結果が2週間後にしかでないので 不安でしょうがない毎日を送っています 血が足りなくなってきていて貧血もそろそろ出ていそうな体調です 明日の夜から10日間、リセットのお薬をのみます それでこの、先月2度やってきたお客さんの客足が止まってくれたら問題ないらしいのですが ***** いつも来てくださってありがとうございます♡ いいね、コメントなどとても嬉しいです そうそう♡先月のお客さんといえばこちらはリアルなお客様♡ 先月ラジオ局時代の同僚ちゃんが遊びに来てくれたときに作った健康を留意したおやつ モニターさせていただいた、ココナッツオイルとチアシードで作りました健康そう! ★ココナッツオイルとチアシードでおからケークサレ★ (材料) チアシード 大さじ2 おから 70g 卵 1こ ホットケーキミックス 40g 豆乳 150cc マヨネーズ 大さじ1 チーズ 好きなだけ ココナッツオイル 大さじ1 塩コショウ 野菜たち 好きなだけ (しめじ、榎、エリンギ、赤ピーマン、トマト、 サツマイモ、タマネギ、いんげん豆、ベーコン、) (手順) 1 ココナッツオイルで野菜たちを炒め、塩コショウで味付ける 2 を全部混ぜる 3 2へ1を混ぜたら型に入れて 4 200℃で20分焼きました あってるのか、間違ってるのかもいまいちわからず、 おからを炒ったものが冷凍庫に眠っていたのでそれをつかって 分量もなんとなく目で見た感じこれくらいでいける?みたいな感じで 焼く前の生地のルックスで加減して作りました 冷めたら、ちょっとチンしてからトースターで焼くとカリッとずっしり美味しかったです♡ おからがたっぷりなので、ふわっとはまったくしませんが、 じゅわっという感じの重ための生地にも関わらず、じつはとってもヘルシーなのが魅力です ただ これはこういうおからのおやつであって、 ケークサレとしての許容範囲内なのだろうかと考えるとちょっと謎 そういうおやつになりました 同僚ちゃんは美味しいと言ってくれてお持ち帰りまでしてくれました ひょっとして(;´・ω・)気遣い?やさしさ? BeGardenビーガーデンファンサイト参加中 BeGardenビーガーデンファンサイト参加中 続きを見る
空前のポタージュブームがやってきています毎日いろんなお野菜でポタージュをつくるのが楽しい♪いつも来てくださってありがとうございます♡いいね、コメントなどとても嬉しいですモニターさせていただいたココナッツオイルでこくをプラスしたサツマイモのポタージュ(材料)サツマイモ 小2本タマネギ 大半分塩コショウ 適量コンソメ 一粒豆乳 お好きな濃さに薄めてね(手順)1 ココナッツオイルでサツマイモとタマネギを炒め2 1へお水、コンソメ、塩コショウを入れてコトコト煮る3 あら熱がとれたら2をミキサーで滑らかに撹拌4 3をお好きな濃度に豆乳で薄めてね粉チーズ、粗挽き黒胡椒を入れると美味しいです同じつくり方でゴボウでも作ってみました(材料)ゴボウ 2本タマネギ 1個ココナッツオイル 大さじ1塩コショウ 適量コンソメ 一粒豆乳 お好きな濃さに薄めてねほかにも、ブロッコリー、枝豆、ほうれん草、トウモロコシ、、、日々、目についたお野菜で試しています♡レンコン、トマト、白菜、キャベツ、おネギあたりが今のわたしの新たなるターゲットとなっています!ポタージュラブ♡BeGardenビーガーデンファンサイト参加中******実はわたしは数年前に左卵巣のチョコレート嚢胞が破裂して手術を受けています基本的にずっと順調に毎月の訪問者も来てくれているのですがときに周期がずれたりすると、一度刃を入れている身体なのでものすごく不安です結婚してから、すでに2回、毎月1度の訪問者が2度やってきています意外と心身ともに繊細みたいで生活が変わったことでホルモンバランスが崩れちゃったのかなちょうどインフルエンザが治りかけの体力が落ちている時期にやってきて、それが前回から15日周期でびっくりしていたうえに、もう10日経っていますが帰ってくれないので今日不安をおして病院へ行くことにしました一年に一度は定期健診を受けていますが大きな病気に対する不安でひとりで病院へいくのが嫌ででも貧血になってしまっていると思うのでそんな子供みたいなことも言ってられませんね 続きを見る
チアシード、以前は黒いものをモニターさせていただき、コーヒーチアシードゼリーを作りました今回はホワイトチアシード、興味あるけどあの「カエルの卵」みたいな見た目に抵抗があるので…なんていうかたにはとってもおすすめしかもわたしがモニターさせていただいたこちらのホワイトチアは、お水につけて1015分あっという間にぷるるんになるんですよくいろいろなチアシード紹介サイト見ているとぷるるんに戻すのに一晩水につけおく、なんてことが書かれていますが「今から調理するぞー!」の勢いのままで、すぐに使えるのが嬉しいです おからとホワイトチアシードのケークサレ (レシピまた後日アップします)たくさんのお野菜をココナッツオイルで炒めて、おからとチアシードの生地へ混ぜ合わせて焼きましたホワイトなのでおからに紛れて見た目では存在を消していますが、パクリと食べた中にプチプチがいると、おからのもったりとした食感のなかで、急にアクセントになって美味しい楽しいです♪ ホワイトチアシードとレモンのココナッツパウンドケーキ (レシピまた後日アップします)HMを使って簡単に、ワンボウルで混ぜるだけなのにとっても美味しい!プチプチの食感が、スタバのレモンパウンドみたいでとっても好みでした♡おやつがスーパーフードの大変身だなんて最高です ホワイトチアシード入りの五平餅 (レシピまた後日アップします)ぷちぷと食感がとっても楽しくて、チアシードは味にはまったく影響がないので、五平餅の美味しい胡麻クルミ味噌(今回は荏胡麻の葉っぱもいれました)味を邪魔することもなくてとっても美味しかったです普段の五平餅よりも、チアシードの食感のぷちぷちが好みでした♡チアシードはココナッツオイルと組み合わせても相性がいいのでとてもいいタイミングで両方モニターさせてもらえてうれしいですもっといろいろなメニューに使っていきたいなあ♡BeGardenビーガーデンファンサイト参加中 続きを見る
安心安全の国内生産のオーガラントさんのサプリ〚天使の葉酸〛モニターさせていただきましたまだ新婚とはいうものの、妊娠を望むなら早いほうがいい、わたしももう37歳友人たちもみんな妊娠前からのんでいたという葉酸サプリがとても気になっていました片手の平に乗るコンパクトな大きさのパッケージですが一日4粒でひと月分入っています300mg×120粒(約1ヶ月分) 参考価格¥ 1,680 → 価格:¥ 980 お得!厚生労働省で摂取することを推奨している葉酸↓〚モノグルタミン酸型葉酸 400μg〛この〚天使の葉酸〛↓4粒あたり400μg(1粒100μg)のモノグルタミン酸型を配合ということで、厚生労働省のいうことをよく聞いたとても優秀なサプリなのです(どいうこと笑)妊娠前、初期、授乳中、美容サポートなどに使えるそうで、妊娠初期や授乳中でもOKなサプリなんですって!わたしはまだまだですが(;´・ω・)成分が葉酸だけではないのも嬉しいところカルシウム、鉄、ビタミンBなど、貧血ぎみのわたしにはとっても嬉しい栄養素がプラス配合されていますサプリメント特有のにおいや味はナイとは言えません… 続きを見る ['close']
ココナッツオイルをモニターさせていただきました/kachinasiko/43/55/j/o0800060013576602705jpg">ココナッツミルクパウダーなんかは常備してるほど、ココナッツはすきなのですが、実はオイルは、はじめましていろいろと作ってみましたココナッツオイルパーティー!チアシードとココナツオイルでレモンパウンドケーキこれ、すごくすごくおいしかったです(レシピまた書きます)しっとりしてて、酸味がさわやかでサイコー♡ココナッツオイルでさくほろクッキーみずきさんのスノーボールのレシピを、お砂糖を減らしたり、サラダ油をココナッツオイルにチェンジして作りましたポリ袋でちょちょいでできちゃうのが嬉しいですねこれもまたレシピ書きますココナッツオイルとチアシードのおからケークサレこちらはオリジナルいつも冷凍庫に炒って水分を飛ばして香ばしくしたおからをジップロックしてるんですがそれを使って作りましたまあ、当然ですが、おからが入ってないほうがふんわりすると思いますしっとり、ずっしりだけどココナッツオイルとおからでとってもヘルシーなケークサレになりました(これもまたレシピ書きます)シルクスイートのココナッツオイルポタージュココナッツオイルで炒めたシルクスイートと玉ねぎで作ったポタージュ普段のさつまいもポタージュの100倍は美味しく感じましたココナッツオイルの優しいココナッツの香りがすごくいいいー!カレーココナッツオイルきんぴら (←レシピにリンクしています)こちらはすでに紹介しました自信作こんな美味しいきんぴら食べたことないーって思いますわたしはこのサラダも紹介済ですさっぱりヘルシーな温サラダリンクはこちら→ (桜海老とココナッツオイルのサラダ)ココナッツオイルをつかったお料理は果てしなくいっぱいつくれちゃいそうとっても美味しいオイルですヘルシーで体にもいいなんて最高です♡ローラちゃんも愛用してるみたいです! BeGardenビーガーデンファンサイト参加中 続きを見る
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