つぶあんさんのプロフィール

金曜日のお弁当です デザート付き 今回はゼリーとかでなく、熊本の親戚が送ってくれたメロンほどよく熟して果汁がしたたるぅ+(´v｀)+ （高野豆腐の肉巻き、ソーセージ入りスクランブルエッグ、五目きんぴら、ブロッコリーのおかかマヨ和え、トマト、鮭ほぐしご飯） 磯部餅じゃないです 月曜だったか…、簡単レシピが多くてお気に入りの本から、高野豆腐のおかか醤油ステーキというのを作ってみたら、残念ながらこれはあまり好きではなくて、マヨ塗って海苔巻いて…とアレンジして好みの味にしたけれど 今回はその同じレシピ本に、「高野豆腐の照焼き丼弁当」というのがあり、“中は肉ちゃうのに、中からじゅわっと肉汁が！！うまうま”という娘さんのコメント付き てんきち母ちゃんの「朝１０分、あるものだけでほめられ弁当」  その本の紹介です↑高野豆腐の照焼き丼弁当はじめ、実際に１０分でお弁当を詰めるまでが、早送りで動画になってます あらさがしをするつもりはないが…、計った材料や器具が、全部手元にそろった状態からスタートなので、ちょっとずるい気も… レシピ本では、紅ショウガをトッピングしてご飯の上に乗せた丼弁当だったけど、息子は紅ショウガが苦手なので、普通におかずとして 戻した高野豆腐に豚肉を巻き、さらに海苔をまいて、片栗粉をまぶしてごま油で焼いて、めんつゆに砂糖を足して煮絡めました 肉汁じゅわっとまではいかなかったけれど、煮物より男の子のお弁当向きで、高野豆腐が美味しく食べられる気がする 美味しいと思うか、ふん…、と思うかは、高野豆腐を好きかどうかで分かれるとこだな 個人的にはスティック状にした方が、お弁当では食べやすいと思うが(｡･ｗ･｡ ） にほんブログ村実を言うと、高野豆腐の食感があまり好きではないつぶあんに、ポチっとお願いします　嫌いってほどではないし、栄養あるから普通に食べるけどね 【10名募集】究極のツナ3種×2缶　6缶セット 続きを見る