つぶあんさんのプロフィール

まだ５月だというのに… 今日は夏のような暑さでしたね ま、寒がりのつぶあんには、このくらいがちょうど快適なんだけどﾍ(ﾟ∀ﾟﾍ)ｱﾋｬ とはいえ、子供達はもう、「暑い」と、冷たいものが恋しいようで こんな日には… 冷やし中華が美味しいよね シマダヤさんの『もみ打ち　生冷やし中華』です ごまだれもいいけど、今日は純玄米黒酢を使った醤油味で ２食入りです 娘が少食だから、娘の分の麺を減らして、息子の方に増やせばちょうどいいな 茹で時間は３分半 今回の具は… 豚薄切り肉を茹でて、叩いた梅干しと和えて… お義母さんの手作り梅干しだから、ちょっと色が悪いけど 梅風味の豚しゃぶ冷やし中華にしました やっぱり梅風味はさっぱりしてて美味い あ…、ちなみに普通に食べてないのは、これもまた、『アレンジレシピよろしく！！』企画なもんで… それと、もう一種類 素揚げにした野菜と、小麦粉をまぶして揚げた鶏肉を添付のスープにどぼんと漬けて 漬け汁ごと麺にかけました バジルマヨも添えて 野菜と鶏のマリネ風冷やし中華 ボリュームも栄養もばっちりじゃ(￣ー￣)ﾆﾔﾘ 暑い日に冷やし中華はやっぱり美味いね にほんブログ村 冷やし中華が美味しいのは嬉しいけど、今から３０℃超えでは真夏が不安な人、ポチっとよろしくです シマダヤのファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']