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つぶあんさん
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>つぶあんの田舎は寒かった… 年末年始に帰省出来なかったので、つぶあんの田舎に帰ってきました 混まないように朝の4時半ごろに出発したので、7時前には到着 が… あまりの寒さにいきなりこたつに潜り込み、冬眠するつぶあん 義兄に、「車に酔った?」 と、心配されたけど、寒さでフリーズしてただけです しばらくして日が出てきて、つぶあんも少し解凍されて外に出ると… 雪景色… 畑も寒々しいわ(´;ω;`)ウウ・・・で、この畑の野菜たちは、母が前の日に採っておいてくれまして… こんなに… 白菜、ネギ、下仁田ネギ、キャベツ、山芋、山芋と同じくらい太いごぼう、人参、ほうれん草 そしてそして… こんにゃくの山 これでも半分くらいの量です 少し水気を切るために、水から出しておいたのだけど、ちょっとの間に表面が凍ってた ( ̄◆ ̄;) この野菜やこんにゃく、母のこんにゃくを気に入ってくださってる方に送ったのだけど、もしも表面がザラザラしてたら、凍ったせいですごめんなさい あれやこれやと荷造りしていたら、クロネコさんに集荷に来てもら… 続きを見る ['close']
今日のおかずは… 唐揚げ 今回は「つぶあんさんちの唐揚げPart2 卵衣バージョン」 下味は前と同じだけど、溶き卵を付けてから、粉類をまぶしました 手間が増えるし、カロリーも高くなるけど、サクッとした食感になって、こっちの方が好きかも それから、ご飯は… こちら… 先日、うずちゃんもびっくりドンキーのローストビーフを紹介していたけれど、 これはフードサンクスさんのびっくりドンキー『デミグラスハヤシ』 近所にびっくりドンキーがなく、群馬に住んでた頃に一度行ったことがあるだけ もう10年くらい前かな? 普通にハンバーグを食べたので、デミハヤシがあったかどうかも覚えてませんが… レストランの味を家で食べられるのは嬉しい 温めるだけだしね びっくりドンキーの契約農家で生産された牛肉を、赤ワインでじっくり煮込み、マイルドでくせのない濃厚な味わいが特徴なんだそうです ご飯にかけて お、パッケージ通りで美味しそうだぞ(∀) ハンバーグやオムライス等、他の食材と合わせて使っても美味しく食べられるように、さらさらとした、合わせソースのような仕上がりになっているんだって なるほど… 確かに、見た目よりサラサラしてる 牛肉の旨味とコクがあって酸味はマイルド、ご飯に合う味でした でも… 美味しいけど、「これは家では出せない味」ってほどではなく… 子供達と3人でシェアして食べたけど、残念ながら息子の感想は「普通の美味しさ」 娘は、「お母ちゃん方が美味しいかも…」 (くぅっ…、かわいいヤツめっヽ(≧ε≦)φ) お店で食べる味を知らないけれど、送料無料とはいえ、3個セットで2、897円は… レストランではいくらで食べられるのか分からないけど、ちょっと高いかな? フードサンクスさんの商品では、以前三國清三シェフ推奨の『北海道コーンスープ』が本当に美味しかったもんで、期待しすぎたか? スーパーで売ってるレトルトのカレーやハヤシでも、200円も出せばそこそこ美味しかったりするから、この値段だとなかなか手が出ないと思われます ※あくまで個人の感想です にほんブログ村びっくりドンキー、行ったことある人、ポチっとよろしくです フードサンクスファンサイトファンサイト参加中 続きを見る
スーパーに節分用の豆が並び始めた あの豆、好きなんだ
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