つぶあんさんのプロフィール

またクリスマスプレゼントが届いた？ って、思うようなグリーンのパッケージ( ＾ω＾ )でもこちらは、カナダビーフ館さんからで、中身は… でっかい！！ この冷凍の「ハネシタローストビーフ」、計ってみたら、７５０ｇもあった焼肉屋で“ザブトン”と呼ばれている高級部位の中でも、上カルビに近い霜降り部分のことを「ハネシタ」と呼ぶんだそうです しっとりとしたロースのやわらかさと、カルビのジューシーさを兼ね備え、旨みは濃厚とのことでは、解凍して切ってみるですよサシがいい感じ 多数のリピーターにコアな支持を受けるだけでなく、ホテルやレストランの業務用としても、20年間以上プロに選ばれ続けている逸品なんだってでは、付いてたソースとレホール（西洋わさび？）で…いただきます！！うん、美味い まわりについてるスパイスがほどよくよいのか、まったく臭みもなくて、 刺身じゃないけど「新鮮！！」って感じで脂身のしつこさもなく、柔らかくて、旨味は濃いけどあっさり 噛めば噛むほどうまうまいっぱいあるので、次は食べ方を変えて…、 クロワッサンサンドで マヨネーズにローストビーフソース、レホールを混ぜてかけてます ボリューム満点でござるよ(￣ー￣)こんな贅沢なサンド、お店で買ったらいくらだ？そして、このハネシタのおススメの食べ方というのがホットロースト 厚めに切って、さっと焼くと美味しいらしい…やってみた ローストビーフを焼いちゃうの？ …と思ったけれど、本来ローストビーフは出来立ての温かいうちに食べるものなので こうするとその味わいが楽しめるんだとかさっと焼いて、我が家でお気に入りの「黒瀬スパイス」でおおこれはステーキみたいで絶品だ 焼くと脂身が溶けてジューシーになって、その肉汁と脂がご飯にも合うそして冷たい時には感じられなかった、肉とスパイスの香りが…+(´v｀)+大きいからいろんな食べ方を楽しめて、これはお得かも にほんブログ村クリスマスにはチキンじゃなくてビーフもいいかも、と思ったつぶあんにポチッとよろしくです 【イベント情報】 楽天ランキング第1位！強炭酸水クオスの3つのフレーバーモニター大募集！ 続きを見る