まなさんのプロフィール

参鶏湯風ほかほかスープ [2015-02-04 10:22:20]

圧力鍋に、大根、人参、玉ねぎなどのお野菜を細かくみじん切りにして入れます そこに、生姜を細かく切ったものもたっぷり入れます お米大さじ3、赤レンズ豆半カップ、クスクス大さじ3も入れ、最後に鳥もも肉1枚をそのまま入れ、水1リットルをいれ、高圧で20分加圧 すると、鳥もも肉はほろほろになり、参鶏湯のような、お粥スープの完成！ 味付けは塩少々 食べる時に粗塩を振りかけて食べると美味しいです！ 生姜で身体も温まるし、手軽に簡単、美味しくて、熱々の1品になります！ 私は今授乳中なので、レンズ豆は母乳にも良いと聞き、育児の合間にも簡単に作れるので、よく作ります♪ 健康法は、寝る前のストレッチと、下半身浴、そしてやっぱりバランスの良い食事ですね〜！！ 続きを見る ['close']