きょんこさんのプロフィール

今日は寒かったぁ夕飯の前にお風呂に入ったのですでに寒い 後でもう一回お風呂にはいろ今日は久しぶりにモニター記事♪ 美容ではなく食品ですマルトモファンサイトファンサイト参加中マルトモさんの花かつおを二種類を比べてみるモニター記事です袋の写真撮る前にお出汁とってしまった（笑） 『徳用花かつお』と『味わい花かつお』です袋で見るとお徳用の方が美味しそうな勢いのある鰹節らしいパッケージだなと思っていたらお出汁を並べて比べてみると右の『あじわい花かつお』の方が色がクリアで明るいですそして、香りもスッキリしてカツオの香りが濃いのは『味わい花かつお』でしたジップもついているので少量で使いたいときも使えるのでお吸い物を作る時はこちらの『あじわい花かつお』がいいなぁとはいっても、花かつおでお出汁をとっているのだから『お徳用』だってすごく美味しいのです！！！！お味噌汁にしたらかつおの香りがすごくて子供たちも「おかわり」連続（笑）『あじわい花かつお』で作ったお吸い物も上品で美味しくて大人気だったけどね（笑）普段、お出汁をしっかりとってお料理するのが年に数回になってるからどれも美味しかったのが本音ですひじき煮にも使ってみたんだけどすごく香り高いお上品なお味に出来上がったので実家にもおすそ分けしました！！（ほとんど食べ終わりでごめんなさい）そして、お出汁を取り終わった鰹節は佃煮にしました！！！子供たち食べた残りだから、汚いこれが大好評でご飯に合うから、バクバク食べてました！！これから年末年始はお出汁を使うお料理もたくさんしなきゃならないので花かつおたち大活躍しそうな予感です年越しそばも、鰹だししっかりとると抜群に美味しいですよそして、おせちの煮物もちゃんと取ったお出汁で作ったら親戚に披露しても大丈夫かも（笑） 続きを見る ['close']