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チェリーさん
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皆様こんにちは m(__)m今回又又素敵なモニターに当選しました v(￣∇￣)今回当選したのはコチラ♪ ≪ ホームメイドヨーグルト スターターキット ≫中垣技術士事務所 ファンサイトファンサイト参加中ななんとっっ！自宅で簡単に良質なヨーグルトが作れるという優れ物❤こちらはブルガリアのロドピ山脈周辺の村で作られているホームメイドヨーグルトの菌株GBN １♪このGBＮ １はコレステロールに強いらしく思わずｖ(￣∇￣)ﾆﾔｯ としてしまいますねっ♪特に気になる人の場合は豆乳でも同じように作れるらしいです♪♪こちらが発酵器 (#^^#)牛乳パックにくるっと巻き付けてマジックテープで固定する仕組み♪発酵中に牛乳パックの口をしっかり留めれるホルダー♪何と親切な事に牛乳パックの底まで届く長いスプーンまで入ってました (#^^#)ではでは牛乳パックの口を開けてＧＢＮ １を１パック入れます口をしっかり閉めて上下に数回振って菌を混ぜます発酵器をくるるんと巻付けてコンセントに差し込むだけて簡単超簡単この作業にかかった時間衝撃の５分 ｖ(￣∇￣)あまりの手軽さに思わず涙がこみ上げました←嘘つけこの作業朝の出勤前にして夜には出来上がる予定発酵時間は１２時間１５時間とのこと発酵は猫にいたずらされないように３階の寝室で (#^^#)暖かい部屋なんで１３時間で中身を確認してみると固まってる ヾ(￣∇￣=ﾉ ﾊﾞﾝｻﾞｰｲ♪ヾ(＿ ＿)ﾉ ﾓﾋﾄﾂヾ=￣∇￣)ﾉ ﾊﾞﾝｻﾞｰｲ♪熱を取るのにキッチンに出しておいて寝る前に冷蔵庫に入れて冷やしました (#^^#)翌朝記念すべき初ホームメイドヨーグルト❤一口パクっとおいすぅぃ ❤(//∇//) ❤酸味も丁度良い感じでさっぱりした味わい❤お砂糖無しでも全然美味しく食べれます (#^^#)こんなに手軽に簡単に美味しいヨーグルトが作れるなんて感動の一言 (//∇//) しかも美味しいから毎日無理なく続けられそう (｡∀) ﾆﾋ一度に沢山作れるからお料理にも使えそうです♪有限会社中垣技研事務所様！こんなに良い商品のモニターをさせて頂いてありがとうございました(#^^#)興味のある方はコチラへ♪ではいつぞやの晩ご飯♪←いつのや≪ 豚キムチチヂミ ≫実はわたくしチヂミは初体験♪外食先で食べたことはあるんやけどね家で作った事ってないねんで初挑戦なんで今回はレシピに忠実に ｖ(￣∇￣)1 小麦粉 大６ 片栗粉 大３ 砂糖 小1/2 卵 １個 水 １００ｃｃ を合わせて生地を作る2 韮豚ばら肉を３㎝くらいに切ってキムチも食べやすい大きさに切る3 １の生地に具を混ぜ合わせる4 フライパンにごま油を多めに熱して３を焼く5 焼いてる間にタレを作る 醤油 大２ 砂糖 小１ 酢 小３ 鶏ガラスープの素 小１ 水 大２ 胡麻油 適量 これを全部合わせてレンジで３０秒チンする6 焼き上がったら余分な脂をきって食べやすい大きさに切るこれむっちゃ美味しかった♪もちもちカリッで絶品❤しかもタレがこれ又美味しいねん (//∇//) 鶏ガラスープの素は色々あると思うけど我が家はウェイパーを愛用してるからそれを使いました (｡∀) 後、プラスラー油で♪是非作ってみてねv￣∇￣)≪ 鶏天 ≫大分通いが続いた時に知った鶏天❤あっさり胸肉が好きです (｡∀) ﾆﾋこれを塩で食べたりお気に入りは柚子胡椒❤香りが良くてピリッと辛旨ですよ(#^^#)≪ 豆腐と大根のあっさりサラダ ≫シャキシャキ大根サラダは定番v(￣∇￣) 今日使った食器 今日もポチッとよろしくv(￣∇￣)にほんブログ村 続きを見る ['close']
皆様こんにちは m(__)m前々からちょくちょく聞いては気になってたガパオライスタイ料理って作った事ないし いや食べた事無いしどんな味？どんなんなん？と気になって気になって夜も寝られへんぐらい←嘘つけで 昨日ついに作っちゃいましたぁv(￣∇￣)初挑戦！ガパオライスな晩ご飯♪≪ ガパオライス ≫実はコレ家族に大好評 ヾ(￣∇￣=ﾉ ﾊﾞﾝｻﾞｰｲ♪うんうん美味しかったわ♪初めてやからほぼレシピ通りに作ったんやけどナンプラー初めて買ってん蓋開けてクンクン←匂いフェチんっ？(￣▽￣；)んんっ？(￣▼￣|||) 大丈夫か？ちょっとアレな匂いに不安がよぎるでもまぁ、アレコレ入れるし大丈夫やろうと自分に言い聞かせる1 パプリカ(赤黄)玉ねぎを５mm角ぐらいに切る2 フライパンに胡麻油と大蒜を熱して香りが上がったら１を入れて炒める3 ２にそこそこ火が通ったら鶏ミンチを入れてさらに炒める4 ナンプラー 大２ 醤油オイスターソース 各大１ 豆板醤 大１ 砂糖 大１ バジル適量を３に入れて火を弱めて味をなじませる5 フライパンに油を多めに入れて卵を揚げ焼きし油を切っておく6 ご飯４を盛り付けて５を上に乗せるタレを事前に合わせておいたら作るのは簡単です♪あいにくバジルが売ってなかったから乾燥バジルを使いました (｡∀) 絶対美味しいんで是非作ってみてくださいねっ♪≪ 新じゃがとベーコンのガレット ≫美味しかったわぁ…新じゃが❤じゃが芋って言う程好きじゃなかったけど最近よく食べてるかも (｡∀) ≪ 明太マヨディップサラダ ≫大根きゅうりチコリは明太マヨディップをつけて♪↑のメニューが結構こってりやからさっぱりと (｡∀) ≪ 常備菜 おから ≫おからって何かホッとする味やんねぇ多めに作ってストックしてます♪ 今日使った食器 モニター募集中ですよ♪ＨＯＫＯ食のスマイルショップ 【チーズ入ポテトもち】モニター募集にほんブログ村 続きを見る
皆様こんにちは m(__)m時々無性に食べたくなるのがカレー (￣∇￣)美味しいよねぇ❤子供から大人まで嫌いな人おらんやろってくらい♪子供らが小さい時は辛いのがアカンから２つの鍋で作ってたなぁ今は大きくなって中辛程度は食べやるからドドンと一つの圧力鍋で (￣m￣) 食欲があんまりな時でもカレーの匂いがプンと漂って来たら途端にお腹が減るよねっ (￣m￣) ﾌﾟﾌﾟｯカレーって不思議な力持ってるわ♪では牛筋カレーな晩ご飯♪≪ 牛筋カレー ≫しゃけど圧力鍋って神♪どんなけ大きい筋肉でもわずか４０分もあればとろとろやもん(｡∀)あたしの場合はまず牛筋をコンソメのみで大きなまま３０分圧力かけてます一旦そこで蓋を開けて牛筋をキッチンばさみで一口大に切ってます (#^^#)で、人参玉ねぎを入れて１０分これで完璧にとろとろになります (｡∀) ﾆﾋ後はルーバターケチャップウスターソースコーヒー生クリームガラムマサラ等の隠し味を加えてコトコト弱火で煮込むだけ♪ちなみに今気に入ってるのはＺＥＰＰＩＮカレーの中辛です (｡∀) ﾆﾋ≪ アスパラベーコン炒め ≫牛筋カレーの時は野菜は人参と玉ねぎのみ野菜を使ったものをちょこちょこと≪ 鯛とサーモンのサラダ ≫お刺身用の鯛とサーモン♪あっさりと和風ドレッシングで (#^^#)≪ 海老アボカド ≫次女が大好きな一品です (｡∀) ﾆﾋ魚類のメニューがテーブルにあると必ず怪しいシマシマの影がルナのガッツある食いしん坊は健在です (￣m￣) ﾌﾟﾌﾟｯ 今日使った食器 モニター募集中ですよ♪改良を重ね完成した『Saihok“まるごとチキン”スープカレー』にほんブログ村 続きを見る
皆様こんにちは m(__)m昨日の台風大阪はさほど大した事もなく午後から一時的に強い雨は降ったもんの夜にはポツリポツリ程度被害の大きかった所もあるようですが皆様は大丈夫でしたでしょうかでは本題！ある日の晩ご飯♪←どの日や≪ 鶏マヨ ≫もう完全に定番化した我が家の人気メニュー♪簡単で美味しくてご飯も進むしビールも進む❤レシピ書いた事あるような気もするけど1 鶏胸肉は２枚に開き削ぎ切りする丁寧に１切れづつ包丁で叩いておくと 胸肉でも柔らかくなります 軽く塩胡椒して酒をまぶしておく2 揚げる前に小麦粉と卵合わせて混ぜきつね色になるまで揚げる3 揚がったら油を切りマヨネーズ 大３ケチャップ 大１の割合で作ったソースに ぐらせる 超簡単で淡白な胸肉も濃厚な味わいになりますよ (｡∀) 付け合せの空芯菜の新芽かなりハマってます (￣m￣) ﾌﾟﾌﾟｯ≪ つみれと根菜の煮物 ≫メインはかんぱちのつみれ♪ＯＩＳＩＸで何度となくリピしてるかんぱちのつみれは臭みがなく美味しいです (｡∀) 甘辛く蓮根牛蒡人参ちくわと煮たら美味しかったです♪≪ 太もやしのナムル ≫さっと湯がいたもやしにごま油塩醤油で味付けして和えただけ (￣m￣) ﾌﾟﾌﾟｯあたしは食べる時にラー油を落としてピリ辛が好きです❤ 今日使った食器 モニター募集中♪ＨＯＫＯ食のスマイルショップ 【チーズ入ポテトもち】モニター募集週の真ん中水曜日！ 気合でがんばんぞぉv(￣∇￣)ﾆﾔｯ にほんブログ村 続きを見る
皆様こんにちは m(__)mのんびり過ごした連休何が良いってゆっくりご飯が食べれるのが良いんよねぇ♪普段の晩ご飯は時間を考えてテキパキせんとアカンやんぼやっとしてたらアッという間に寝る時間になるし次の日の朝の事を考えんで良いって仕事してる人はだれしも楽チンかと (｡∀) ブランチは買い置きの冷凍ピザ生地を使って簡単ピザ♪ベーコンソーセージ玉ねぎピーマントマトと冷蔵庫にある食材で (#^^#)サラダを添えたらこれだけで十分満足です (￣m￣) 夜はホットプレートを出してのんびり焼きながら食べる♪メインのお好み焼きの横には帆立のバター焼きと砂ずりの塩焼き❤我が家のお好み焼きはこの端っこ焼きも重要です v(￣∇￣)この日は友達も一緒でもらった水ナスは箸休め♪泉州は水ナスが名産やからねぇ♪♪鮪の中とろと赤身のお刺身❤ほたるいかは辛子酢味噌と梅肉で❤いっぱい食べて飲んでしゃべって楽しい一時でした v(￣∇￣)連休の楽しみと言えばもう一つ♪ニャンコやワンコとのんびり出来る事❤普段は長時間のお留守番続きでゆっくりさせてあげられへんしたださすがにこの牙はご勘弁やけどな (￣m￣) ﾌﾟﾌﾟｯ 今日使った食器 モニター募集中♪またまた新商品！ムネ肉使用の「お料理用だんご」を真剣に評価くださる方募集♪♪今日も応援よろしくv(￣∇￣)にほんブログ村 続きを見る ['close']
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