はとさんさんのプロフィール

麺類大好きな私ですが、この時期、特に冷し中華おいしいですね シマダヤ　様の　「もみ打ち」生冷し中華のアイデアレシピ募集！に参加させていただいています 麺が２袋入りです 「もみ打ち」生冷し中華は、国産小麦粉１００％使用です （画像は、HPよりお借りしています） 麺が、所どころ太さが違うのが分かります 我が家では、いつもと違うメニューで、今回は、「手巻きずし」風で作ってみました 材料は、 〇きゅうり（細切り）〇ブロッコリースプラウト（色どりと体に良いかなと）〇ハム（細切り）〇チャーシュー（細切り）〇手巻きすし用のり きゅうり等は、予め細切りにして用意しておきます  のりに麺を適量載せて、手巻きずしの要領で、好きな具材も載せていただきます お子さんも一緒に、手巻きをすると楽しいかもです  いくつか、巻いて写真を撮ってみました 麺とスープとのりと良く合い、いくつも箸がすすみます  麺の量は、多めが好きな方は多めで、少な目が良い方は、少な目とします  生冷やし中華のスープを付けていただいても良いですし、私は、先に麺にスープ少量をからめておいてからもいただきました どちらも、お好みです他に具材も、卵焼き、カニカマ、蒸したチキンとかどれもお好みで良いと思います  定番の冷やし中華もいただきました Thanks　Father's　Day　も近いので、パパの顔？！（父に用意してみました） 麺が大変、モチモチして本当にコシも強くておいしいです 今まで、３袋入りの冷やし中華を良く購入していますが、麺のおいしさが違います また、茹で時間も結構短い様な気がしました サッと茹でて、このモチモチ感は、やみつきになりましたこれからは、選んで購入したいです同シリーズのラーメンもぜひ食べてみたいです スープも玄米１００％使用の純玄米黒酢を使用して作られています  シマダヤのファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']