miさんのプロフィール

ホシサン株式会社さんの高級味噌百年乃藏についてご紹介させて頂きます♡ホシサン株式会社■創業明治３９年、味噌醤油醸造元■ホシは、明日に輝く希望の明星、サンは、品質、お客様、社員の三位一体をあらわしています■ホシサンは今年で108年目になる会社で、数々の受賞歴を誇る老舗ホシサンのこだわりのお味噌とお醤油を中心に、くまモンラベルで大人気のデコポンを使った「火の国ポン酢」など、皆様の食卓を豊かにする様々な調味料を販売しています高級味噌百年乃藏老舗の味噌、九州熊本■創業１００年に渡る伝統技術の枠と、安心安全高品質のくまもと県産現在料だけを使用してつくったこだわりのお味噌です■大麦：ニシノホシ、大豆：フクユタカ、お米：熊本米、お塩：天草の塩、お水：美味しい地下水懐かしさを感じるような･･･そんなパッケージです!!蓋を外しますフィルムをめくります!!お心遣いを感じますね♡九州熊本の恵みがたっぷり入ったお味噌です♡お味噌汁を作ってみます!!野菜を茹でて、火を止めますその出し汁をお味噌に加えて混ぜ混ぜ♡あっ！！溶けやすいっ！！良い香りがします♡鍋に投入♡ネギをちらして完成っ!!じゃが芋玉葱人参ネギ入りのお味噌汁完成です♡味噌の風味が良くて、味がまろやかになりました♡優しい味で少し甘めの印象ですここから先は、ホシサン高級味噌百年乃藏を使用したお料理パレードになります！！ぜひ見てくれたら嬉しいです♡レシピ名：大根と絹厚揚げのお味噌汁レシピ名：なめこと豆腐の味噌汁レシピ名：おかゆ（隠し味にお味噌入り）レシピ名：具だくさん豚汁レシピ名：お肉とお野菜の味噌炒めレシピ名：ニラと玉子のお味噌汁お味噌が残りわずかになりました最後に漁師さんレシピで締めたいと思います♡レシピ名：さんまのポーポー焼き（お魚ハンバーグ）さんまを卸して、包丁でたたきますそして、すり身状にします生姜、ネギ、お酒、お味噌を投入♡あっ！忘れてた片栗粉もね♡まぜまぜ後は、成型して焼くだけ良い感じの焼き色が付きました♡後は、盛りつけお味噌を使うことで優しい感じで味のまとまりがでますホシサン高級味噌を使い切りました!!!あれもこれもとアイディアはもっと浮かんでいましたが、ちょっと残念ですけど、使い切りの報告も合わせてモニターは以上となります♡九州熊本の味噌醤油醸造元ホシサンファンサイト参加中ホシサン株式会社さまへ素敵な商品をモニターさせて頂きありがとうございました♡ 続きを見る