★さんのプロフィール

e="2"> 28's gohan breakfastピタヤグリーンスムージー《低脂肪乳100cc&ヨーグルト50g割り》ブルーシールアイス 塩ちんすこう半分lunchローソン旨辛チキンサラダめかぶ塩パン半分枝豆ちぎりあげすこし野菜ジュースdinnerオニオンサラダゆで卵あんかけ肉じゃがコロッケ１つきな粉大さじ１主人のごはんカレーライス《人参のピクルス添え》コールスローサラダサラダチキン風あんかけ肉じゃがコロッケオニオンサラダリクエストのカレーの日でした主人は野菜ゴロゴロカレーがきらいなので野菜はみじん切りにしています✯ それに合わせて お肉も小さめか挽肉が多いです☺︎今日は鶏もも肉を小さめにカットしたものでカレールーに＋でニンニク生姜ソースケチャップはちみつインスタントコーヒーをいれてますコールスローサラダはゆで卵を刻んだものと粒マスタードもいれました♪̊̈♪̆̈♪̊̈♪̆̈♪̊̈サラダチキン風は カットしてジップロックにいれて醤油麹と酒、ニンニク生姜砂糖に漬け込んだものを鍋にお湯を沸かし沸騰したら火を止めてお湯の中にジップロックごといれておくだけ☺︎放置で楽ちんな上にやわらかいです✯ 鶏ハムもいつもこの方法♪̊̈♪̆̈♪̊̈♪̆̈♪̊̈あんかけ肉じゃがコロッケは昨日多めに作った塩豚じゃがのリメイク☺︎具材だけ取り出してマッシャーで潰して片栗粉と生パン粉を混ぜてタネがやわらかかったので 冷やして成形して 揚げるまでの間冷凍庫にいれておきました☺︎残った塩豚じゃがのおつゆは片栗粉とネギをを混ぜてレンチンしてあんかけにしました☺︎ソースじゃなくてあんかけのコロッケ余すことなくリメイク出来ました☺︎汁物は昨日のなめこのお味噌汁が冷蔵庫に１杯分だけ残っていたので飲んでもらいました(^^) 続きを見る ['close']