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ぴちやんさん
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我が家では自家製ヨーグルト生活を送っている 市販のヨーグルトよりも美味しくて感動 食感はゆるめの固まり状で食べやすく、さっぱりしているのに牛乳の甘みを感じるお味 冷凍バナナ、冷凍梨、自作の林檎ジャムや蜂蜜等をのっけて楽しく美味しくいただいている さて、2人で自家製ヨーグルト牛乳6本分を食べきった今日この頃 少し浮気をしてみましょうということで、新たな自家製ヨーグルトキットを試してみた EasiYo ヨーグルトキット {E9750801AF924C7CB7871C52F172892F01} 【作り方】 1 1520°Cの水道水または浄水400500mlをジャーに注ぐ {7DFF2E8C68E146D8A6E82DC6425CB4B801} 2 ヨーグルトパウダー1袋分をジャーに入れる → パウダーは「グリーク」約140kcal! 販売価格1700円(税抜) {B423A12EDE9846848C5767B021C6D76E01} 3 ジャーの蓋を閉めて上下によく振って混ぜ合わせる →蓋が甘いのかむっちゃ中身がたれるショボーン 4 再度蓋を開け水をジャーの上まで入れ、蓋を閉めて上下によく振る →蓋が甘いのかむっちゃ中身がたれるショボーン {9FAB8FC42FF5481896EE8454D9A11A1E01} 5 熱湯をメーカーに注ぎ、ジャーをメーカーに入れる {657620962EB74EDF8CD9ABB5B1A918BF01} 6 メーカーの蓋をして、冬場1014時間(夏場912時間)ほど静置 {475DD77779E34E02AF1A4E122ABAC6B401} 7 固まったら完成 {ED98CB43C96C489FB11988BD10492C1101} 【味の感想】 なんじゃこりゃー！濃厚なクリームチーズやん！ 色が黄色っぽいしねっとりとしたテクスチャで市販のヨーグルトとは別物 もはや知っているヨーグルトじゃない 濃厚なので美味しいし、体に優しそうな本物品質というのがすぐわかる 下手に加糖された安物のジャムを合わせるより、生のフルーツをトッピングするとか、お料理にヨーグルトソースとして使ったり、お肉の隠し味に使うのがいいかも♪ 【特徴】 100%ナチュラル ヨーグルトパウダーには安定剤、乳化剤、防腐剤、人工甘味料、人工香料などの添加物は不使用 プロバイオティクス ニュージーランドで、ホルモン剤を一切投与せず放牧した牛の、高品質の低温殺菌乳を使用 低GI 糖質が血糖になりにくく脂肪が溜まりにくい 最大級の乳酸菌量 新鮮な乳酸菌をフリーズドライでパウダー加工しているため、作りたての新鮮なヨーグルトにはワンスプーン約8gに約160億個の生きた乳酸菌を含む 【アレンジレシピ】 シンプルに季節の果物 梨 を添えて {6E8575A6B2924B86B24E910504AFBDD601} アロニア果汁と蜂蜜を添えて {84C4A01E33484942B19950EF63B25AB201} まるでベリーのレアチーズケーキをいただいているよう 手作りの紫芋のスイートポテト にかけて {5BC4B9238BEF4BD98A2BF0AB00C4DEDD01} 芋に濃厚な食感と適度な酸味がマッチする キャベツ、人参とウインナーのレモンヨーグルトソースサラダ として {F667A918BCC94896B3B765C621F901AD01} ソースは同量のヨーグルト、マヨネーズ、レモン汁塩揉みして絞ったキャベツと人参とレンチンして輪切りにしたウインナー和える仕上げに花かつおも和える爽やかなヨーグルトの酸味とかつ鼻に抜けるかつおのいい香りと野菜のシャキシャキ感がよくマッチしている 品質はいいし体にいいことだらけだけれど、なかなか悲しいことにヨーグルト購入の元手がないので続けられないです もっとこちらの商品が有名になって広まって、一般庶民が手にしやすい価格になることを祈るばかり！ ヒロネットショップ ファンサイトファンサイト参加中 続きを見る
我が家は小さい頃から「チャンネル」と言っていたので、その呼び名が染み付いていた でも夫と結婚して、それが普通じゃないと知った ついつい夫に「チャンネル取ってー」いうと、「リモコンやろ」と注意される注意されても修正でけへんけど そんなこんなで夫とは一悶着あるものの、子の寝かしつけを終えて晩ご飯を食べたあとのテレビタイムは至福のとき おやつと飲み物を用意してテレビをみる 番組は、ドラマでもニュースでもバラエティでもいいの おやつは甘いものやら塩辛いものまでその日の気分によっていろいろ たとえば、ポテチを選んだ日には、 コーラ ハイボール ルイボスティー 炭酸水 等お口がシュワっとしたりさっぱりする飲み物を用意して ビスケットを選んだ日には、 ホットミルクティー ホットコーヒー など洋風な飲み物を用意してり テレビをみながら何かモソモソ一緒に意見を言い合う時間が至福のとき {FD562B7082354A599C5879D42C441FDC01} 何十年先もこうやって、夫とおやつをつまんでリラックスして、モソモソ一緒に意見しあいたいな 湖池屋工場直送便「ポテトチップス うすしお味」かつお節付き モニター50名大募集 ←参加中 続きを見る ['close']
初めての妊娠中は、とにかくカフェインを摂らないことに必死だった 紅茶、コーヒー、コーラ、緑茶はほぼ飲まなかった 無事に子が生まれたいまから考えたら過敏やったかしらと思わなくもないが、当時は飲んだとしても「ノンカフェイン」の文字を必死で探してたなぁ 授乳中の今、カフェインに対して前ほどは敏感ではないものの、摂りすぎは禁物やな、と思って気をつけている ノンカフェインでコーヒーのような風味を楽しめる飲み物として気になっていた 無農薬栽培たんぽぽコーヒー いわゆるたんぽぽ茶で、たんぽぽの根を焙煎しコーヒーに似た香ばしい香りになることから「コーヒー」と呼ばれている {60B365EAB24F4275BD1656648054A65601} 実際いただいてみると、コーヒーの酸味がないので、コーヒーとして飲むと「あれ、違うな」と思った 根独特の土の匂いというかゴボウのような味がする でもでも、不思議なことに牛乳を混ぜると美味しい！！ {A4861E53DBE14746B2607D10BDB4C99D01} 土の匂いが消えて、焙煎の香ばしい美味しさが鼻に抜ける 香ばしいので飲みごたえもあってとっても美味しいなー たんぽぽは古来から中国では「蒲公英(ほこえ)」という名の漢方薬として使われているほどの健康素材なので、たんぽぽコーヒーも健康茶として1日何杯でも飲める ノンカフェインコーヒーは2杯飲むと胃に負担がかかるなぁと思い始めていたので、これからはたんぽぽコーヒーをおやつのお供にしたい http//wwwamomajp/product/tampopohtmlたんぽぽコーヒーたんぽぽコーヒー原料 AMOMAさんのたんぽぽコーヒーは、 中国吉林省、長白山の麓で収穫された無農薬栽培のたんぽぽ原料のみを使用しているこの地域はミネラルウォーターが採水されるほど環境のいい場所で、周辺には工場や民家もなく公害や農薬とは無縁また、国が水質保全に全力を挙げる自然豊かな地域でもある 輸入の際には、食品分析機関で残留無農薬検査を実施する その後、日本で焙煎し、一切の添加物を加えずに製造する という徹底した品質のこだわりが強いので、安心していただける こんどは黒糖で味わおうかしら 上白糖はからだの酸化を早めると聞いたことがあるので、次は上白糖から黒糖に切り替えようかと思っているので AMOMA natural careファンサイト参加中 続きを見る ['close']
なじみのない果実 アロニアふとネットで知ったもので、きっとベリー系の味がするんだろうけど味の想像がつかないアロニア(果汁)バラ科の落葉低木でブルーベリーやラズベリーと同じベリーの一種日本では北海道を中心に東北地方でも栽培されている本州では、岩手県と長野県でしか栽培されていない目の健康を維持するポリフェノールの一種であるアントシアニンや、生活習慣病予防に効果的といわれるβクリプトキサンチンβカロテンや食物繊維が豊富に含むまた、ポリフェノールをブルーベリーの約5倍含むつまり、アロニアの健康効果視覚機能の改善生活習慣病の予防、改善抗酸化で老化防止腸内環境を整える脂肪分解作用でダイエットお味はというと、、、酸っぱいベリーヨーグルトに10ccかけてみたけど、甘みはあるものの、酸味が強い気がしたなので蜂蜜をかけて美味しくいただいた蜂蜜で中和されて味が丸くなって美味しかった！これからはソーダ割りにしてジュースとしていただいたり、ゼリーを作ってみようかしら大事に大事にいただいて健康な体になるのだ！中垣技術士事務所 ファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']
巷では【おにぎらず】がはやっているけれど、 私は【おむすび】の方が好き 結びたい 広げたサランラップにごはんを敷いて、 具を載せて、 サランラップを巾着状に閉じて、 ふんわりと握って三角おむすびを作る 三辺に沿って海苔をまく これがうちのおむすび いつもは何かしら具を入れる ちりめんじゃこ、梅干、鮭フレーク、ふりかけ、漬物等 でも今回は【塩むすび】を作ってみた 海の精01 海の精02 モニプラさんからいただいた【海の精株式会社 海の精】で塩むすび 伊豆大島の海水100%(にがり不使用)の国内産のお塩 ところで、NHK「きょうの料理」でおむすびがフューチャーされた回◉があって、夫と驚愕して見入ったことがあった 土井義晴先生、おむすびだけで放送時間まで持ちますか!?って まぁ持ったんですねバリエーション紹介とかで 家では土井先生みたく丁寧なお料理はなかなかできないので、せめて美味しい素材で作りたい 美味しさを引き締めるのはお塩 空気を含ませることを意識して結んだ ふっくらあつあつごはんとお塩だけ シンプル結び {D2ABDB30467B44FFB039FCF2E771D64101} うまー お外で食べるとまた格段とうまそうです 離乳食を食べている子にもそろそろ薄味なら味付けをして大丈夫だろうから、海の精 あらしおでお魚を茹でようかしら 丁寧なホンモノを食べさせたい 子の味覚よ育て！ 海の精ショップページ 海の精ショップファンサイト参加中 続きを見る
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