momotaburaさんのプロフィール

美味しいアレンジレシピ★トマトピュー… [2017-03-25 00:40:18][ブログ記事へ]

rel="nofollow">日本製粉株式会社のファンサイト参加中ニップンさんの製品が好きでパスタや亜麻仁油マヨネーズなどよく使ってるのですが今回は          ~イタリアの畑から~ あらくつぶしたトマトピューレーづけ                        & ていねいにつくったトマトのソースを使ってお料理しましたトマトは美容にもいいし美味しいし大好き お茶代わりに毎日トマトジュースが日課となっておりトマト様々ですトマトごろごろのピューレーづけから使ってみることに味付けなしの原料はトマトのみパッケージにはハヤシライスのシレピが載ってて実はオムハヤシが大の大好物であり得意料理なのだけど、あらつぶしの方でどーーしても作りたいメニューがあったのでこちらに挑戦しましたじゃん大好物のロールキャベツパッケージにはハサミ不要 手で開けられます て書いてあるけど全然切れなかったですよ〜〜  ミシン目に沿って折り込みはできたけど手で千切れないビニール素材が頑固に延びて切れないなのでハサミで開封ソースはとても濃厚でこっくりとしていましたレシピは普通のコンソメ味のロールキャベツの作り方にプラス トマトピューレー全部とケチャップ大さじ4を加えただけ因みに我が家では玉ねぎの代わりに人参とキャベツの芯を刻みお肉に練りこみましたよこれはいつもやるあとお肉の味ギュッとした感じが好きなのでパン粉は入れないロールキャベツは12時間後くらいがちょうどいいパセリをふりかけたら完成とろとろ〜夜中に仕込んだ甲斐があったトマトが甘酸っぱくてロールキャベツにぴったりキャベツ10個に対して390gのトマトピューレーはちょうど良かったあらつぶしだからトマトの形も楽しめましたョそして大好物のオムハヤシは基本の味わい  ていねいにつくったトマトのソースで挑戦することにオムハヤシは本当に大好きこちらはあらくつぶしたトマト ピューレーづけと違いお味が付いています下ごしらえ小麦粉をきな粉色になるまで炒める〜玉ねぎとしめじをバターで炒めるそしてトマトソースを投入こちらは手で切ることができたソースのお味はミートソースに近い感じ色々代用が利きそうコンソメ1/2個とウスターソース大15、水100ccを加えて煮込むご飯を炊いて炒めた玉ねぎ、ケチャップでケチャップライスを作りお皿に丸く盛っておく半熟で卵を焼いてケチャップライスに乗せ、先ほどのトマトソースをかけたらパセリを振って出来上がりちょっとドロドロ感が強くて卵の頂上からサラ〜っと流れるようにかけれなかったのが悔いトマトの酸味が程よく効いて美味し〜い一品になりました大人も子どもも楽しめるお味またチャレンジしたいなぜひこちらからチェックしてみてね日本製粉株式会社 続きを見る ['close']