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お水がいらない京風うどん [2016-09-30 07:39:00][ブログ記事へ]

冷凍鍋焼きうどんでお馴染みというなべやき屋キンレイさんから九条ねぎとお揚げの京風うどんを頂きました p>京風とか九条ねぎとかという響き、よそ者にとっては聞くだけでも嬉しい響きです作り方はただお鍋に入れるだけ主人が深夜に帰宅しても、鍋を見つめていたら出来上がる！中身はビニールで覆われていましたゆず七味の袋が一緒に入っているので、取り忘れ注意で カメラが曇ってしまうので、この日は大きいお鍋に入れましたが、お味噌汁用のお鍋で十分スポッと入ります火にかけ7分で出来るとのことですが、だしが溶け始めるまでは弱火、その後は少し火力を上げるのがコツらしい1食分262kcalで生めんの感触が味わえるので満足夜食にも小腹が空いた時にも良さそうでした 京風のお出汁は、鰹節と利尻昆布を使ったもの最初はそのリッチな味を楽しんで、その後、付属のゆず胡椒の香りも楽しむのがオススメなようです今回は、京風うどんとはまた違うというという関西だし（そうだ鰹節、さば節、いわし節、真昆布、椎茸）でだしの違いを楽しませて頂きましたこちらは、しっかりした味というのと、鍋焼きうどんのわりに具が少なめに感じて 我が家の場合、家にあるネギ等の野菜を追加すると見た目も味の濃さもちょうど良くなったかな今では全国で大人気というお水がいらないシリーズ、私は最近テレビの冷凍食品特集で知ったのですが、お鍋にスポッと入る大きさも便利だし 家で余っている葉物野菜なんかを入れたらすぐ火も通るし栄養価も高まりそうなので、これからは冷凍庫に入れておきたいです なべやき屋キンレイファンサイト参加中なべやき屋キンレイオンラインショップ 続きを見る ['close']