美味しい無添加円熟こうじみそ
[2016-02-19 20:32:41][
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ひかり味噌ファンサイトファンサイト参加中ひかり味噌さまの無添加円熟こうじみそのご紹介です普通の溶かして使うタイプと、液状になっているタイプ、2種類をお試しさせていただきましたまずは普通の味噌のほうを「無添加」と大きく書かれたパッケージ無添加みそ6年連続売れ筋No1 だそうです★中身は、、、麹の粒がいっぱいでしたよ1人前あたり大さじ1弱を使用して、お味噌汁を作りました具は玉ねぎ、大根、揚げ、小ねぎで作りました甘みのあるお味噌で、まろやかなお味普段あまり味噌汁飲んでくれない息子も、この味噌汁は完食！凄っ！今回のお味噌汁、実はダシ入れてないんです！良い味噌があれば、野菜から出るダシだけで充分とても美味しかったです次は液状味噌1人前大さじ1使用し、同じようにお味噌汁を作りました普通の味噌は、味噌を味噌漉しに入れなきゃだし、混ぜても少しずつしか溶けないちょっと手間ですよね、、、味噌漉しの洗い物もできちゃうそれに比べて液状味噌、計量スプーンで測って入れて、ちょっとまぜるだけでOK!とっても時短になるのでオススメですただ、こちらの液状味噌は無添加ではないです無添加にこだわるなら、普通のお味噌のほうを使いやすさを選ぶなら、液状味噌をお好みで選ぶと良いかなと思いますちなみに、どちらも同じ味噌なので、味はほとんど同じですうちは旦那さんが単身赴任になったので、モニター後、普通の味噌を自宅で使用液状味噌のほうを旦那さんのアパートに持って行って使用しています料理がニガテな旦那さん、この味噌なら、ちょっとは良いんじゃないかな？？液状味噌を使ったことがない方、結構いるんじゃないでしょうか？一度お試ししてみてくださいもちろん、売り上げNo1の無添加みそもオススメですよ
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