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豚挽き肉で甘辛タレの肉団子丼♪ [2015-05-09 22:18:57][ブログ記事へ]

こんにちはー♪夫が突然肉団子食べたいと言い出したので、肉団子丼作ってみましたヾ(>ω<)ﾉign="center" style="textalign center;">    ネットで調べたレシピを参考に自分でアレンジしてみました！ 肉団子丼の作り方 【肉団子の材料　2人分】豚挽き肉　→　200ｇぐらいネギ　→　1本小麦粉　→　大さじ1卵　→　1個すりおろししょうが　→　小さじ1塩コショウ　→　少々ごま油　→　少々【トッピング】白ゴマ大葉刻みのり卵黄タレはこちらのレシピのものを使用しました！ 帯広@家庭でも大ブーム豚丼たれ by わくわくもーちゃん【手順】①材料を全てボールに入れ、粘りが出るまでよく混ぜる②一口大に丸めて、中火で両面焼き色が付くまでこんがり焼く③弱火にしてタレをかけて全体に絡ませる④どんぶりにご飯を盛り、肉団子を乗せてタレをかける⑤トッピングを乗せて完成！    卵黄を絡めてパクッ！ウマー！(´艸`)ﾑﾌﾌ❤タレに絡んだ卵がクリーミーなコクをプラスして最高！ネギのシャキシャキ食感がしっかり残っていて香りもいい感じ！トッピングの大葉と海苔もいいアクセントになってて、この組み合わせ本当に絶品です！そしてこのタレ！帯広出身の私が「まさに帯広の豚丼のタレの味！」と認めたレシピです！常に冷蔵庫に常備していますヾ(>ω<)ﾉ豚丼以外にも使える万能ダレです♪いつもはひき肉はハンバーグになるけど肉団子もいいな♪夫の突発的な提案で初めて作ってみたけど、ハンバーグに次ぐひき肉料理の定番になりそうです！そういえば、現在アマタケさんが「お料理用だんご」のモニターを募集されています！肉団子といえば「お鍋」のイメージが強いですが、お料理用なので季節問わず使える万能肉団子なのですヾ(>ω<)ﾉなんと「和」「洋」「中華」の3種類も味があるんですよ！和→かつおだし風味洋→ハーブの香り中華→生姜、ごま風味しかも鶏ムネ肉使用でヘルシーにもかかわらず、ノンフライ製法でさらにヘルシー！カロリーを気にする女性にはとっても嬉しい肉団子ですね♪今回肉団子丼を作ってみてとっても美味しく出来ましたが、一口大の肉団子をたくさん作って1個1個焼くのって正直ちょっと面倒でした(´Д｀；)（レシピは2人分を乗せていますが、実際に私が作ったのは倍の量でした＞＜）でもこの「お料理用だんご」があれば冷蔵庫からサッと取り出してすぐ使えるのでとっても便利ですよね♪忙しい日などに大助かりです♪どの味もとても美味しそうなのでぜひ使って色んなお料理にアレンジしたいですヾ(>ω<)ﾉお料理用だんごのモニター募集はこちら↓またまた新商品！ムネ肉使用の「お料理用だんご」を真剣に評価くださる方募集♪♪それでは今日はこの辺で(´ω｀)ﾉゴム版はんこブログもよろしくお願い致します♪夢降る街の物語 ＊＊＊＊＊現在応募中です♪＊＊＊＊＊作るのも食べるのも大好きヾ(>ω<)ﾉ【テーブルマーク】パックごはん２０周年記念モニターキャンペーン   【第3弾】蒟蒻畑ララクラッシュ新商品（メロン味オレンジ味）モニターイベントおなかにやさしい蒟蒻畑の【株式会社マンナンライフ】ヒルナンデス！で紹介された【昆布漬辛子めんたい雷】など合計５０名様モニター募集！【ついに登場】6月8日発売の『ぐんまちゃんやきそば』を発売前に試しちゃおう♪またまた新商品！ムネ肉使用の「お料理用だんご」を真剣に評価くださる方募集♪♪ＨＯＫＯ食のスマイルショップ　【シュレッドチーズ　業務用：1ｋｇ】モニター募集ＨＯＫＯ食のスマイルショップ　【チーズ入ポテトもち】モニター募集株式会社宝幸（ほうこう）／日本ハムグループにんにくだし醤油（200ml）2ヶと小袋だし醤油　30名様モニター募集！！ブルガリアのホームメイドヨーグルトのスターターキットを10名様にプレゼントこの1本でかんたん料理！「特薦かき醤油600ｍｌ」　３０名様モニター募集！株式会社アサムラサキ 続きを見る ['close']