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サキさん
食べるのも作るのも大好きな一児の母です!ブログでは日々の出来事や作った料理などをUPしています(*´ω`*)ノ
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こんにちはー♪昨日の夕飯は大好きな塩鶏チャーシューにしました! ref="http//statamebajp/user_images/20150331/12/0apple/07/e7/j/o0400030013261413884jpg"> こちらのレシピで作りました! 時短!!電子レンジde塩鶏チャーシュー♪ by トイロ*レンジで簡単に作れて本当に助かっています!中はジューシー、皮はプルプル(´艸`)ムフフ大好きな鶏料理の一つです!ちなみに私は中に大葉を入れてアレンジしています♪そのままでもとっても美味しいですが、大葉入りもオススメですよ♪そして我が家では塩鶏チャーシューの翌日必ず食べるものがあります!それは鶏飯(けいはん)! トッピングの鶏肉を茹でた茹で汁にチャーシューを作ったときに残ったタレを合わせてだし汁を作ります!具材はそのとき冷蔵庫にある物をテキトーに(笑)まぁ、実際の鶏飯を食べたことがないので、これを「鶏飯」と呼んで良いかは正直分かりません(^ω^;)でも簡単に作れてサラッと食べれるのでランチにピッタリ♪鶏の旨味が凝縮された1品です!更に残っただし汁は野菜を入れて「鶏の旨味たっぷり野菜スープ」で一滴残らず使い切ります!(笑)とっても美味しいタレなので残すのは勿体無いですもんね!鶏飯で茹でた鶏の身も少し残ってしまうので、それはサラダに乗せて食べます!どれも美味しくて毎回大満足です♪それでは今日はこの辺で(´ω`)ノゴム版はんこブログもよろしくお願い致します♪夢降る街の物語*****現在応募中です♪*****作るのも食べるのも大好きヾ(>ω<)ノ【好評につき第2弾】大粒アロエinクラッシュタイプ★新発売モニターイベント★【昆布漬辛子めんたいのかば田】めんたいクリームコロッケ“とろっけ”を5名様募集!【テーブルマーク】お弁当デビュー応援モニターキャンペーン 世田谷自然食品★にゅうめんおいしさ実感キャンペーン♪50名大募集★数滴で本格的なダシが楽しめる!【ねこぶだし】お試しモニター大募集♪ 続きを見る ['close']
こんにちはー♪先日東京ドイツ村へ行ったお話しをしましたが、帰り道に寄った居酒屋さんの手羽先の唐揚げがとっても美味しかったのでこの味をもも肉で再現出来ないかと思い作ってみました!チキン南蛮みたいに大きなもも肉をそのまま揚げてカットしています甘辛いタレに粗挽きコショウと七味を加えた、とってもスパイシーなお味!衣がカリっとしてタレが絡んで美味し(´艸`)ムフフでもその居酒屋さんで食べた味に近づけるにはもう少し改良が必要かなと思いますでもこれはこれでとても美味しい唐揚げになりました♪この間刺身用のイカがお安かったので、唐揚げの他にイカそうめんを食べました柔らかくて甘くて美味しかった(´艸`)ムフフゲソとかミミがまだ残っているのでそれはまた近いうちに調理したいと思います!それでは今日はこの辺で(´ω`)ノゴム版はんこブログもよろしくお願いします♪夢降る街の物語*****現在応募中です♪*****作るのも食べるのも大好きヾ(>ω<)ノ【好評につき第2弾】大粒アロエinクラッシュタイプ★新発売モニターイベント★【昆布漬辛子めんたいのかば田】めんたいクリームコロッケ“とろっけ”を5名様募集!【テーブルマーク】お弁当デビュー応援モニターキャンペーン 世田谷自然食品★にゅうめんおいしさ実感キャンペーン♪50名大募集★数滴で本格的なダシが楽しめる!【ねこぶだし】お試しモニター大募集♪ 続きを見る ['close']
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