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甘辛ピーマンの肉詰め＆酢豚風肉団子の… [2015-06-25 10:17:35][ブログ記事へ]

こんにちはー♪この間タイムセールのスイカを買いに行った際、なんと大きめピーマンが1つ10円で売っていたので大量に買ってきましたヾ(>;ω<)ﾉそこで先日久々にピーマンの肉詰めを作りました♪  こちらのレシピで作りました！ 豚挽肉でジュワ！甘辛ピーマンの肉詰め♡ by ゆちめぎゅぅピーマンの肉詰めを作るときの定番レシピです♪甘辛タレで煮詰めるので、一口噛むと「ジュワ」と旨味が口の中で広がります(´艸`)ﾑﾌﾌ❤ピーマンの肉詰めってパサつきがちですがこのレシピで一発解消！煮詰めるから半生になる心配もないし、中まで味がしっかり染みてとっても美味しいです♪  ピーマン苦手な人って多いですよね？実は私も小さい頃ピーマンが苦手でした(´ω｀)でも友達の家で夕飯をご馳走になったときに食べたピーマンの肉詰めが美味しくてそれ以来ピーマンが食べられるようになりました！それは小学校低学年のときの話で、そのとき食べたピーマンの肉詰めがどんなお味だったのかは全く覚えていませんが、今後娘がもっと大きくなって色々食べられるようになってもこのピーマンの肉詰めでピーマン嫌いにならずに済んでくれたらいいなと思います♪話は変わり、ピーマンの肉詰めのタレが余ってしまって勿体無かったので、次の日は酢豚風の肉団子の甘酢あんかけを作りました！  こちらのレシピで作りました！ 中華風肉団子 by まぁぶるこのレシピで肉団子と甘酢あんを作り、ピーマンの肉詰めのタレを合わせました！※半量で作りました野菜はニンジン、たまねぎ、ピーマンを小さめに切りレンジでチンして柔らかくした後タレに絡めました！    一口頬張るとウマー！タレに絡めるので揚げたてのカリッと感はあまり味わえませんが、食べ応えのある肉団子にタレがよく絡んでとっても美味しいです(´艸`)ﾑﾌﾌ❤このレシピは酸味があまり強くないので、とても食べやすいです♪実は私は甘酢ってあまり好きなほうではないのですが、先月神代植物公園へピクニックに行った際のお弁当に夫の要望でこの肉団子を作りましたそれがとっても美味しかったので今回野菜も加えて酢豚風にして作ってみました♪我が家では「このレシピを作ったときは、余ったもので翌日必ずこれを作る！」というお決まりの流れのレシピがいくつかあります例えば鶏塩チャーシューから鶏飯（けいはん）や、煮豚や手羽元煮から炊き込みご飯などです今回のピーマンの肉詰めから酢豚風肉団子の甘酢あんかけも今後定番の流れになりそうです♪それでは今日はこの辺で(´ω｀)ﾉゴム版はんこブログもよろしくお願い致します♪夢降る街の物語＊＊＊＊＊現在応募中です♪＊＊＊＊＊作るのも食べるのも大好きヾ(>ω<)ﾉ【超簡単!!設問１つ１０秒で終了するアンケート】欲しいポーチを教えてください株式会社リアルネット安全安心　無添加　虫よけスプレ―【ディート無添加】赤ちゃんにも安心塩分控えめ♪九州醤油の定番ホシサンの『あまくち醤油』 モニターさん30名募集★クリーニング５点無料！！宅配だから外出不要♪『宅配クリーニング　ネクシー』宅配クリーニング　ネクシー大黒軒カップ麺シリーズが減塩で新登場！風味豊かなスープで★うまうまヘルシー★ＨＯＫＯ食のスマイルショップ　『ロルフのベビーチーズセット96個入』モニター募集株式会社宝幸（ほうこう）／日本ハムグループ明治の冷凍食品　銀座カリーシリーズ　詰め合わせプレゼント 続きを見る ['close']