てぃぱさんのプロフィール

玉露園さんの５月に発売された新商品「オール北海道産昆布茶」をお試しさせて頂きました！ありがとうございます！原料は、北海道産だけを使用！というこだわり玉露園さんの昆布は、最高級品の羅臼昆布を使ってるんですね！しかも、化学調味料、保存料は無添加で、塩分も控えめこの粉末に、北海道の優しさがギュギューッと詰まってる(´ω`)封を開けた時に、昆布の良い香りがふわんとペロッと舐めたら、昆布の良い味がふわんと昆布の旨みがたっぷり詰まってます！ちょっと大粒の顆粒状に仕上げてあるので、お湯を注ぐとサッーと溶けてくれますこの粒の大きさは、品質を一定にし保存期間も長く保つことができるよう工夫されてるんですね！まずは、昆布茶として味わってみました！ティースプーン半分の粉に、お湯を１００ｃｃ注ぐだけホッとしたい時に手軽に飲めます(o´▽｀o)昆布の優しい旨みと香りでヨダレが…って、思ったら、昆布茶に豊富に含まれるグルタミン酸などの「うまみ」成分が味覚を刺激して、唾液を分泌させるということで、ドライマウスに有効なんですって！梅干とかの酸味より、旨み成分のほうが分泌する時間が長いみたい昆布は美味しい！だけじゃなく、こんなに体に良い事もあったんだね！初めて知った昆布の秘密にビックリしました(´∇｀)昆布すごーい！昆布茶は飲むだけじゃなく、料理にも使える凄さも知ったので、色んなお料理に使ってみました白米に黒米と麦を混ぜたご飯で作ったチャーハンコーンとかハムとか色々混ぜ入れちゃってます味付けは、オール北海道産昆布茶！とっても優しい味で美味しかったです！しめじと、小松菜と、ベーコン味付けは、オール北海道産昆布茶と、少量の醤油とカツオだしパスタをバーッと茹でて…仕上げに、ツナと海苔を乗せて…スープパスタになりました！優しい味の和風パスタ大好き！とっても美味しかったです(´∇｀)昆布茶って飲むだけじゃなく、色んなお料理…しかも、和風だけじゃなく、洋風でも中華でも合うから嬉しいです！分量を自分で調節しながら、ササーッと手軽に使える昆布茶は最高ですね♪喉を潤すだけじゃなく、体に優しいだけじゃなく、お料理にも手放せない調味料のひとつになりました！今後は昆布茶も使っていきたいと思います！玉露園さん、とっても美味しい昆布茶、ありがとうございました(人´ω｀)｡玉露園ファンコミュニティファンサイト参加中読んでくださってありがとうございます！↓ポチッとクリック励みになります(´ω`) 続きを見る ['close']