utaさんのプロフィール

鎌田醤油のファンサイトファンサイト参加中 鎌田のだししょうゆで有名な鎌田しょうゆさんの本格調味料「とかちマッシュのだしソース」をお試しさせていただいてます！ 立派な箱に入って二つ届きました すごく丈夫な箱なので、ご進物用にもいいですね さっそく三種類を試食してみました こんな感じで鶏肉をシンプルにソテーしたものとアジフライでそれぞれいただいてみました！左からクリームソース、トマトソース、デミソースです アジフライにつけてるところ↑はじめにクリームソース少し含んでいただいたら、チーズの香りと味がひろがってとっても風味がまったりして、これは子供にもいけるかも？とおもいました！鶏肉にあわせると、なじみすぎるのかそんなにチーズの味を感じなくなってクリームシチューみたいでおいしかったですそして、アジフライにはこれが一番あってましたタルタルソースのかわりですね次に、トマトソース含んだ感じ、フレッシュ感あふれるというキャッチコピーどおりさっぱりでほどよくトマト感残ってて高級なソースのイメージです鶏肉とあわせてもアジフライとあわせてもさっぱり食べられていいです万能なソースです最後に、デミソース名前から、デミグラスソース風なのかとおもってましたがしょうゆベースの酸味のあるソースでした私はこれが一番好きでした酸味が利いてて、肉ともサラダともあいそうなソースいろんなものにかけて食べてみたいとおもいました！お豆腐とかおもしろいかも箱のなかにレシピ集が入っていて、その中のトマトソースをまぜるだけのオムライスも作って食べてみました！さっぱりとバジルの風味で大人オムライスでしたよ子供にはちょっと甘さが足りないかな？という感想です調味料をまぜてドレッシングにもパスタのソースにもなる家にあったら便利なソースでした家では鎌田のだししょうゆを使ってます♪うまみがつまってて、酢の物とか絶対おいしくできます！お気に入りのしょうゆです＾＾ 素敵な商品をありがとうございました 続きを見る ['close']