よし吉さんのプロフィール

新宿高島屋「Premium　Buff… [2015-04-26 21:37:45][ブログ記事へ]

新宿高島屋１３階に新しくできたというブッフェ専門のレストランでランチをしてきました　ランチは９０分制で３，２００円＋税スパークリング＆ワイン飲み放題も男性１，２００円、女性１，０００円でありますが、今回は後の予定のことも考えてソフトドリンクで我慢　ランチでもローストビーフがあるというので楽しみです　ランチは１１時からで、店に着いたのは１１時５分くらい案内されるまで少し待ちましたが、一組ひとくみ丁寧に案内しているようです　　真っ先に目当てのローストビーフを取りに行くと、シェフが目の前で切り分けてくれます今回は岩手県産黒毛和牛のランプイチボだそうです　 　 　　これは美味いですねぇ思わずおかわりをせずにはいられません 　他のブッフェではこれだけのローストビーフはなかなかないと思います　ただちょっと問題が脂の乗りが良すぎるので、あまり量が食べられないのです悲しいでも美味いから結局３皿いただきました　これは本当にお勧めできる一品だと思います　 　　新鮮野菜のサラダ＆マカロニサラダ　鮮度の良さを感じるレタスただ、ドレッシングが２種類あったけれど、名前も説明もなかったのがちょっと困った結果、まぁ美味しかったのでいいけど 　焼き野菜　玉ねぎ、ブロッコリー、パプリカ、ズッキーニと塩塩は３種類ほど用意がありましたが、こちらも味の説明がないのが困るまぁ、見た目でなんとなく判断して選びましたが玉ねぎはとても甘みが出ており、旨いブロッコリーは食感がかなり残っており、ちょっと固めだが、それはそれでＯＫパプリカとズッキーニは、まぁ、それなり 　ジャンバラヤ＆ポテト　このジャンバラヤは結構スパイシーで好みただ、ブッフェということであまり量は食べないようにちょっとだけ 　一口ヒレカツ　普通に美味しい本当ならもっと食べたいところだが、一本で我慢 　 エビチリ　　　　　　　　　　　　　　　　　　シュウマイ＆餃子　中華もありますどちらも普通に美味いただ、エビチリは一つひとつレンゲに盛り付けられているせいもあって、ちょっと温かさがなくなっていたのが残念シュウマイと餃子は蒸したてなので、とても美味しくいただけます 　パルミジャーノリゾット　　こちらは、定員さんが「いかがですか」と配り歩いていたのでいただきました　ちょっとチーズの味も風味も薄いかなぁもっと贅沢にチーズを使ってくれるとうれしい　本当はもっとたくさんいただいたのですが、全部は紹介しきれません　お店によるとランチブッフェでも和洋中５０種類以上揃えてあるそうです次回はローストビーフとスパークリングでゆっくり楽しみたいですな 続きを見る ['close']