mikoさんのプロフィール

スーパーで生ムール貝を見つけたので 今夜はパエリアに決定 冷凍ムール貝なら見かけるけど 生は初めてなので、ムール貝の砂抜きって始めてやりました(笑) そうよね貝ですものね（´∀｀） 今日の材料他にお米と玉ねぎも 最初に具材をオリーブオイルで炒めます 取り出してそこにお米を入れて透き通るまで炒めます スープとホールトマトを入れて煮込みます 初めてフライパンでやってみましたが 水加減が心配 煮込む事約２０分 テフロン加工のフライパンなので良い感じに「おこげ」も 出来ましたぁ~~ 黄色に赤にグリーン　 「インスタ映え」するね(笑)（今年の流行語大賞ノミネート！！） しかし 新米それも金芽米使ったせいか リゾット的な柔らかさ うん　研究の余地ありでした だけど、パエリアの素など使わずに頑張ったので褒めてもらいましょう(´σｰ｀)ｴﾍﾍ       大人気♪ニュージーランド直送「純粋マヌカハニー」ひと瓶丸ごと！ 【アクリブランド】kippis(R)とパイシートでインスタ映えキッシュを作ろう！ 続きを見る ['close']