マロンケーキ♪
[2019-01-15 00:00:00][
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お正月気分もすっかりなくなりましたが
無くならないのが「栗の甘露煮」です
お節用に買って置きましたが
使わずにそのまま状態
そこで今日は久しぶりにそれを使い
「マロンケーキ」を作ってみました
「栗」が「マロン」と言う洋物に変身です
まずはスポンジを焼きましょう
スポンジの生地にも甘露煮の煮汁を混ぜて
マロンの風味付け
いざオーブンへGO
その間掃除洗濯(~_~;)
粗熱が取れてからいよいよデコレーション
1段目はバナナをサンド
2段目は栗を刻んで散らします
トップには「栗」をでん 「マロン」に変身
完成です
3段成功
ココアのあら隠しが効いてます(笑)
本格的なチョコレートでコーティング出来たら最高ね(´∀`)
久しぶりに焼いたケーキにしては上出来上出来(´σー`)エヘヘ
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