初めてのお料理レッスン♪
[2015-12-01 00:00:00][
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今日は初お料理教室に行って来ました
こちらの教室はテニススクールで
同じクラスとなった方が開いている
自宅教室なのです
https//mfacebookcom/stoneheadscooking
花嫁修業でさえ、お料理教室は通わなかったmikoなので
この年になってお料理教室に出会えるって
ご縁ってすごいなぁって感じました
さてさて
長年主婦をしてますので、中級から
リクエストに応えて頂き中華をお願いしました
長年の主婦生活で「焼売」って作った記憶が1回くらいかな
なので今回は「焼売」は期待大でした
先生の自宅はとっても素敵
便利で素敵なグッズがたくさんありました
みんな欲しい
さて、いよいよお料理開始です
mikoの希望の焼売
彩りが綺麗な酢豚
ズッキーニをこんなに綺麗に飾りつけバンバンジー用
こちらが憧れのパラパラチャーハン
うん凄い
こちらが完成品
これだけのメニューをささっと
簡単に手際よく仕上げてアッと言う間のcookingTime
その間は、楽しくお喋りの花も咲いて
本当に楽しくて、しかも目から鱗が何度も
「へェ」「ホォ」「フゥ」
驚きと感激の連続でした
mikoの毎日のお料理って、アバウト
しかしちゃんと計量とTimeで
こんなにも味が決まるんですね…
可愛い計量スプーンも使ってらしたので
よし！計量スプーンも買おう
って、そこじゃないでしょ
忙しさに流されないお料理、心がけようって思いました
いざ！試食Time
お隣はテニススクールでご一緒のｋさん
先生がとっても美味しいcoffeeを入れてくれ
入れ方まで教えてくれました
なんて素敵な時間なんでしょう
こちらに来て、趣味の同じお友達はなかなか出来なかったので
この出会いがとっても嬉しいです
ご一緒してくださったｋさんにも感謝です
プライベートなお話といろいろな地元の情報も聞けて
とっても楽しく過ぎました
早速次回の予定も決まって
ワクワク気分で帰宅しました
嬉しくて離れている家族にラインで報告
勿論旦那様にも報告＆感謝を伝えました
次回がホントに楽しみです
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