無添加 円熟こうじみそで和食♪
[2015-11-14 00:00:00][
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今日の夕飯は「ニジマス」の塩焼き
ニジマスと言えばmikoは父親を思い出すのです
食堂も兼ねた釣り堀に連れて行ってもらって、
その場で釣りたてニジマスを塩焼きにしてもらって食べたあの味
フライも食べたし、唐揚げにもしてもらった時もある
うん懐かしい
だからお店にニジマスが売っているとつい買ってしまうのです
今日はシンプルに塩焼き
イカと大根の煮物と、小松菜のお浸しと、ぬか漬け
ご飯とお味噌汁
和食っておいしいね
今日のお味噌汁は特別に美味しいのよ
こちらの「無添加 円熟こうじみそ」
円熟ってすごく美味しいそうな響き
ほら自然の色です
つぶつぶが糀
この糀がたっぷり入っているので
本来の甘さや風味が感じられてとってもおいしいのです
円熟こうじがおいしい訳はこちら
http//wwwhikarimisocojp/enjyuku/
この甘みと風味を感じられるのは
もろきゅ
ほらほらつぶつぶ美味しそうでしょ
ポリポリおいしい
お味噌汁にすると綺麗な白いお味噌汁
mikoはこの味噌汁のお椀の最後に残った
このつぶつぶが大好き
こんなにも残ってる
ホントにたっぷり糀を使ってるのね
無添加だから、だましが効かないお味噌
このお味噌は本物です
他にも色々糀を使った商品もあるので覗いてね
http//wwwhikarimisocojp/enjyuku/
このキャラが可愛いのです
「無添加円熟こうじみそ」を取り扱っているのはこちらの
ひかり株式会社さん です
http//wwwhikarimisocojp/
ひかり味噌
和食で体に優しい夕食を
今日も美味しく頂きました
ごちそうさま
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