mikoさんのプロフィール

カボチャを丸ごと買いました 何にしようかなぁ 「カボチャ料理といったら」と 実家のファミリーに問い合わせたら 「ケーキ」 「天ぷら」 「キーマカレー」 「ホットサラダ」 等々 ではではまず カボチャカットから 抜けません 切れ味悪い包丁が原因 先日新しいのを買ったので はさみとセットです こちらを使う事にしました これで難なくカット終了 チンしたカボチャはつぶしてペースト状にして 準備完了   まずはケーキ作ろうっと バターにつぶしたカボチャをまぜまぜ 美味しそうな黄色になりました 上にもカボチャを飾り オーブンに入れて焼きます   と同時に カボチャプリンも作ることにしました うふふ 卵液にカボチャを入れて うんこれだけで美味しい   我が家は圧力鍋を使って蒸すので あっという間に完成 ケーキも焼きあがりました 　　　　　　　  仕上げにカラメルソースをかけて  ケーキも綺麗に仕上がりました   締めの夕飯は天ぷらそば あと、作ってないのはキーマカレーね 連休中に作ろうっと 1日カボチャづくしでほっくほくでした     カボチャのパンも美味しいね 低糖質パン 続きを見る ['close']