mikoさんのプロフィール

今日の夕飯のメインは、お刺身 しかし 本当のメインは この、綺麗に仕上がった「茶碗蒸し」なのです 見てください この「す」が一つも無いなめらかな仕上がり今までで最高に上手に出来ました 見た目だけで無く 味も最高に美味しかったのです HAPPY 最高に上手に仕上がったのには 秘密があるのです こちらの、素晴らしい、 「うま味だし」を使ったからなのです こちらはどんな料理にも合う国産無添加うま味だしなのです 国産無添加と言う所が安心して使えます ほら自然の優しい色でしょ 細かい粒子で、パウダーみたいにほわっとしてるのです そのままなめてみてもお上品なお味 子供が小さい時は、こだわってカツオや昆布でだしを取っていましたが 最近は市販の「顆粒のだし」で済ませちゃってました だけど市販の顆粒だしは、とても塩辛くて、 入れすぎるとただただ塩辛い味付けになってしまいます 顆粒が解けないときもあります だけどこの「うま味だし」はサラッと解けて ほんの少し加えただけでも、ワンランク上の仕上がりとなるのです こちらは蒸す前 卵本来のきれいな色 うん何度見ても仕上がりもきれいな色 減塩にもなりますので メタボ気味の旦那様には良いですね 和風だけでなくどんなお料理にも合いそうなので 次回は何に使ってみようかな ワクワク  この素晴らしい「うま味だし」を取り扱っているのがこの会社です  詳しくはこちらを見てね     心もホット！ 続きを見る ['close']