評判のお蕎麦屋さん♪
[2018-10-27 00:00:00][
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「蕎麦が美味しい」と地元の方に教えてもらったお店に
旦那様とお出かけして来ました
ワクワクワク
少し奥まった所にありました
蕎麦と日本酒はつきものですね日本酒が並んでいました
韃靼そば茶が提供されました
静かな雰囲気の店内
こだわりのお店らしく色々な注意書きや、
この店の美味しいお蕎麦の食べ方が載っていました
お子ちゃまは入店出来ないそうですご注意を
あと、香水も禁止（´∀｀）
大人の方がじっくりと蕎麦の味と香りを味わうお蕎麦屋って事かな
あまりの静けさに「無音カメラ」を使用(笑)
季節ですねぇ 松茸
だけど色々チャレンジしたかったので三種盛り
待つ間もしん
厨房の音も聞こえません
まず１枚目は細挽き蕎麦
細くて喉ごしがつるつるっ
つゆも丁度良い濃さ
あっという間に終わっちゃった
丁度良い頃合いで、
２枚目登場
2枚目は手挽き粗挽き蕎麦
つゆもチェンジ…さすが
十割なので、ながくつるつるって感じでは無かったですが
mikoは固さと細さと風味はこちらが好き
塩で美味しいと書いてあったので
塩でいただいてみました
わさびをつけて食べたことがありますが
塩は初めて
あ！美味しい なるほどなるほど
と言いつつ食べ終わると３枚目登場です
3枚目は手引き田舎蕎麦
太さにびっくり
つるつって入ってこない
うん、 ごめんなさい好みではないです
あれよあれよと3種完食
最後に蕎麦湯
それぞれ蕎麦汁の味が違うので3種類の味を楽しみました
蕎麦湯はトロトロで美味しかったです
3種比べて分かったことmikoの好みは2枚目の手挽き粗挽き蕎麦
次回はそれを普通に頼んで、
満足感に浸れば良いのですね
それにしても何だか居心地は宜しくなかったかな
美味しいものを楽しくワイワイ食べたほうが好きなのでそーりー
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