えりぃさんのプロフィール

すっかり秋めいて、長袖恋しい料理では、煮込み料理やホワイトソースのオーブン料理など、温かいものが恋しいもひとつ恋しいのが、lor="#ffd215">あんかけ料理♪以前は苦手だったけど、夫がそれ大好きで作ってあげていたら、自分も好きになっていたそんなあんかけを、昨日のよるごはんではモンマルシェ様からいただいた"オーシャンプリンセスホワイトツナ 国産赤唐辛子入りツナ"で作ってみた！ピリ辛ツナのあんかけオムライスこのツナ缶の美味しさだけで十分美味しいので、味付けはしょうゆだけ♪【材料2人分】あんかけ材料国産赤唐辛子入りツナ缶……1缶えのき……1/2袋水……100ccしょうゆ……大さじ1★片栗粉……小さじ2★水……小さじ2オムライス材料卵……各2こ(計4こ)牛乳……各小さじ1(計小さじ2)塩こしょう……少々ごはん……1合【作り方】①炊いておいたごはんを皿に盛り付けるボウルでを混ぜ合わせるフライパンにサラダ油(分量外)を熱し、卵液を全部流し入れて焼く半熟程度で火を止め、ごはんの上にのせる②えのきは、下を切り落とし、さらに半分に切るフライパンにサラダ油(分量外)を熱し、えのきを炒めるしんなりしてきたら、油を切ったツナを入れて混ぜる③を入れて混ぜ、煮たったら火を止める★を混ぜ合わせた水溶き片栗粉を入れて、混ぜたら再び火をつける全体にとろみがついたら火を止めるオムライスにかけたらできあがりごはんはなにも味付けせず、白ごはんだから卵焼いてあんかけ作るだけあんかけもパパッとできるから、すぐに食べられる♪ツナ缶って便利♪味付けはしょうゆだけだから、赤唐辛子のピリ辛さとツナの旨みが際立って、美味しかった！夏に獲れたびん長まぐろで作るツナは、最高級品だそうで、口当たりしっとりですごく美味しい〜このピンクに金色の文字が、高級感もあり可愛くもあり、缶も気に入った♪(^^)オーシャンプリンセスホワイトツナ、美味しすぎる！おいしい健康のモンマルシェファンサイト参加中 続きを見る