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えりぃさん
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モニプラファンブログで、梅見月様のモニターに当選♪ ぺたんこちょび梅 梅干しは、おばあちゃんから大量にもらって年中食べるほど好き♪ そのまま食べるのも好きだけど、料理にアレンジして使うのも好き♪ 梅見月様は、紀州南高梅を使用して梅干しを作る会社 紀州南高梅といえば、美味しい♪ そんな美味しい梅肉を、薄く伸ばして天日乾燥したのが、"ぺたんこちょび梅" その名の通り、ぺたんこ まずは一枚、そのまま食べてみた しょっぱいポーン！ さすが、材料は梅と塩と太陽なだけはある 今まで食べたことのない、しょっぱさの梅だ さぞかし塩分が高かろう……(;)と、短命県日本一で減塩を薦めている青森県民の私は、塩分量を確かめた 驚きっ！ ちょび梅1枚の塩分は約０１３gだけ あとは、クエン酸が００３g これなら安心♪ 夏の熱中症対策にぴったりじゃないか！ 今回は、いつもおばあちゃんの梅干しを使って作っていたきゅうりの和え物に、ちょび梅を使ってみた きゅうりのちょび梅おかか和え 太めに輪切りにしたきゅうりをジップロックに入れて、麺棒で叩く そこに、砕いたぺたんこちょび梅かつお節めんつゆを入れて揉み込む この組み合わせが、好きだ(´▽｀) ぺたんこちょび梅いいなぁ！便利♪ 普通の梅干しだと、種をとって包丁で細かく叩いて梅肉を作らないといけない そしたら、手が汚れる けれど、このぺたんこちょび梅は、砕いて使っても手を汚すことなく料理に使うことができる♪ とてもしょっぱいから、何枚使うか調節が考えどころだけど、色々アレンジが効きそうだからこれからが楽しみニコニコ♪ これは、すごく汗をかくお母さんに、夏に熱中症対策としてプレゼントするのもいいかも照れ 梅見月ファンサイト参加中 続きを見る
久々の一人カフェ♪久々のcafe lris♪ここのアップルパイや、パンプキンチーズケーキが大好き♪アップルパイがあったけど、まだここで食べたことのないケーキを発見！チーズスフレイリスで、器に入っているケーキを見たの初めて！可愛いなぁ(´∇｀)美味しいなぁ私にとって定番のアイスカフェラテ生クリームがアイスのようにのっている、このフォルム！これを見ると、イリスに来たんだ♪て感じがする(^^)美味しかった(≧∀≦)♪好きなドリンクをつけたケーキセットで、600円！良心的な値段にも癒される♪以前500円だったときも驚いたけど、今の世の中で600円なのもすごいテーブルには、イースターの飾りつけが♪お気に入りの窓際の席に座ったら、窓にもイースターの飾りが上から吊るしてあって、可愛かった店内のカントリーさと、ゆっくりと過ごせる雰囲気が好き久々に一人カフェして、リラックスすることができてよかった【現品30名様】【レシピ募集】いかの塩辛≪3連×2パック≫をプレゼント♪ 続きを見る ['close']
テーブルマーク冷凍食品モニターラスト！生姜のきいた鰹めしこれもすっごく美味しい！味のついた鰹が、とっても美味しい！そして、ホロホロと崩れてご飯と混ざりあってくれるから、最後まで鰹を堪能できるのもいいな♪もう一つポイントなのは、生姜国産の刻み生姜が、抜群の割合で入っていて美味しい鰹との相性は、鰹のたたきで生姜をのっけて食べるくらいだから、美味しいに決まっている(´∇｀)♪鰹×刻み生姜、美味しすぎるっ！炊き込みご飯作るときに、よくしょうがを使ったのを好きで作るんだけど、これはお皿に移して電子レンジで温めるだけで、大好きな生姜ご飯がすぐ食べられる♪これいいなぁ♪すごく好きこんなにカチコチに固まっているご飯が、ふっくら&パラパラで美味しくなる米は、国産コシヒカリなのだとかこれは、だし汁をかけて食べても絶対美味しい！期間限定だから、近いうちに買ってきて挑戦せねば！(^^)今回のモニターに選んでもらったことで、テーブルマークの冷凍食品が前よりもっと大好きになったテーブルマークファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']
テーブルマーク冷凍食品モニター第５弾！erin1219/e0/10/j/o0800080013611237014jpg">ごっつ旨いお好み焼き本当にごっつ旨い！中身はこんな感じあ、かつお節取り出し忘れていたソースとマヨネーズは、お湯で解凍するお好み焼きがすごいカチカチに凍っていて、大丈夫かな？と、少し不安になりながら電子レンジでチン添付のソースやふりかけなどを全部トッピングしたら、おぉ！美味しそうっ♪紙トレーでそのまま電子レンジで温められるのが、とても楽♪サランラップも不要♪洗い物は箸だけ♪箸で切った瞬間、すごいふわふわな感触に驚くとっても生地がふわふわで美味しい(≧∀≦)♪まるでお店で食べているような食感と、美味しさ！もうお店に行かなくてもいいってくらい、美味しさに衝撃を受けたお昼作るの面倒だなぁっていう、今日みたいな日に大助かり♪冷凍庫からさっと取り出して、電子レンジで温めるだけ♪こんなに美味しい秘密は、テーブルマーク様のこだわりがあってこそ①具と生地は一枚ずつ計量し、焼く直前に混ぜるこれのおかげで、生地はふわふわ！いかとえびはぷりぷり！しかも今回は、期間限定春採り国産キャベツ使用で、軟らかさの中にシャキシャキ感もほどよくある具が、どれもすごく美味しい♪②短時間でしっかり焼く③専門店のようにコテでひっくり返すコテでひっくり返して両面を焼くことで、このふわふわ感が味わえるのかも♪今回のモニター内のみんなが試したい商品ランキングでも、第２位に選ばれているこれは、また食べたくなるテーブルマークファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']
密かに新しいブログを開設アメーバの新しいブログアプリでフレンチ&イタリアン中心のブログを書くことにしたとある人に憧れてチコリとハムのオーブン焼きフレンチ&イタリアンのおうちカフェ完全に、自己満足のブログである千葉の無農薬無化学肥料の新鮮野菜！【さいのねセット】 続きを見る ['close']
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