くろーばーさんのプロフィール

おはようございますまだまだ、台風、油断ができませんねこれから、接近される地方の皆様、気をつけて下さいね…こちらは、薄曇りです朝までは土砂降りでしたが…登校時間に止んでくれたので、一安心でした正田醤油さんの、『おからびじんドレッシング』の、モニターに選んでいただき商品を使ってから、スッカリ家族はお気に入り私も、6本という品数をいただき、炒めたり、和えたり、他のと合わせたり色々使っていますそんな中、家族に大好評なおかずがもう一品できたので、紹介させてもらいます(^^)『おからびじんで簡単炒り豆腐玉子』↑長いネーミングですみません45人前鶏又は豚挽肉500g木綿豆腐2丁玉子3個＊ニンニクチューブ小匙1＊醤油 大匙1＊砂糖 小匙1おからびじんドレッシング大匙5塩胡椒 、味を見て軽く好みでアサツキ お好みで作り方1フライパンに薄く油をひき、挽肉を色付くまで炒める2木綿豆腐の水を切り軽く拭いてやや大きめにカット←（私は一丁を10カット）フライパンに投入して木しゃもじや、フライパンを揺すって火を通す3一度、油と水分を大きいスプーンで、すくい出し、＊を加えて味が満遍なくいきわたるように木しゃもじで混ぜる4おからびじんドレッシングをくわえ混ぜ合わせる5卵を割りほぐしたものを加えて玉子に火が通るまで、大きく合わせる6味見をして、塩胡椒をお好みで6好みでアサツキの小口切りしたものを散らして完成です時間があれば、木綿豆腐は水切りしますが、面倒な時はこれでも大丈夫です鳥胸挽肉はあまり油が出ませんが、豚や、鳥もも挽肉は、結構出ます↑豆腐のせいもあるかな（苦笑）ヘルシーに仕上げたいので、捨てますが、気にならない方は、そのままで…味が薄くなるので調整して下さいねおからびじん白ごまドレッシングカロリー控えめで、健康にも良いしっかり味のドレッシングです酸味が気になる方は、砂糖をチョット入れて、塩気が欲しい方はお醤油で調整のしやすい、商品です他にも、鶏胸肉をソテーしたり、魚を漬けこんだり、マヨネーズ感覚で使えますよ正田醤油様、美味しい、ヘルシー、便利…な、お品物を有難うございました素敵な商品に出会えて、嬉しいです(^^)あはは‼️大皿料理の我が家の食卓おからびじん炒り豆腐玉子アジ干物キビナゴの干物金目の味醂干しジャガ芋とエビのケイジャン炒め冷え冷えトマトカルシウム強化日の夕飯ですね正田醤油のファンサイトファンサイト参加中ハーブをお手軽に♪「おちょぼ口ハーブ正油」を30名様へ 続きを見る ['close']