いくさんのプロフィール

こんばんわ今朝から熱も下がり、お仕事にも無事行けました今日は、麺でおいしい食卓シリーズをご紹介させてください病み上がりの私にもピッタリ紹介したいのはコチラ 鴨汁つゆ豚塩つゆ今日は豚塩つゆの方を使わせていただきました 箱の中にはレシピが どれも美味しそうです箱の中には濃縮タイプのつゆが２袋 １袋あたり１８０２２０ｍｌのお水を加えるとの事濃い味が好きなicco夫婦は１８０ｍｌのお水を加えました中身のつゆは透き通ってます 白いのは油分だと思いますiccoが準備したのは 白ネギとしいたけそしてメインの豚肉 パッケージの材料のところにはもも肉って書いてたんだけど、あえてのバラ肉ですつゆが温まったら、切った具材を投入 なんだか具材だらけしばらく煮詰めて、同時にうどんをゆがいてもう出来上がり めっちゃいい香り水で〆たうどんと一緒に、つけつゆとして あっさりで、すごく食べやすいんだけど決して薄味ではなく、しっかり味お肉の甘みが引き立つ塩味で、すごく食欲をそそる夫婦２人でうどん３玉茹でたんだけどすぐにペロリ和風だしがとっても美味しくってうどんを完食した後も、つゆをお湯割りにして全部飲み干しちゃいました旦那さんも『どうやって作ったの』と大喜びでした内緒にして、リピしようと思います鴨汁つゆも楽しみで仕方ないですかなり手抜きメニューなのに、お店の味みなさまも是非お試しください詳しくは 正田醤油のファンサイトファンサイト参加中 すっかり元気になったiccoでしたでわ 続きを見る ['close']