naominさんのプロフィール

先日、主人は仕事の帰りが遅く翌日は早く、一睡も出来ずにいましたなのに、私は最近また爆発？しちゃって、主人に当たり散らすというバチ当たりもいいとこですね爆発したその日から主人は私のために、仕事で寝れなかった日も、遅くなった日も翌日が早い日も、必ず、お風呂を洗ってくれるようになりました洗い物も、できる限り率先して私のご機嫌がナナメになるよりマシだと思ったのかも（笑）そんな中、私は友達とランチ夫のお金でランチして笑ってやっぱりバチが当たるかもと、思って、主人の大好物のおでんを作りました٩( ᐛ )و土鍋にどーーーん！！！さらに、別の鍋に、どーーーーん主人は大好きな牛スジと玉子があれば、おでんはそれでいいみたいです見えてないけど、下に玉子ありあとは私の好きな練り物や大根をこの牛スジ！お肉屋さんで買って、下処理して、圧力鍋で茹でて、切って串に刺してますそれから、いったん牛スジの茹で汁を冷ましてから、上に浮いて固まった脂は捨てて、出汁をおでんに加えるのです！これ、すんごく美味しいですよコラーゲンたっぷりだし♡ホントはチョー面倒だけど、買うより安くてたくさんだしうちの父は大阪出身で、実家のおでんにはちくわぶはありませんでしたちくわぶって関東のものだよね⁇初めてちくわぶを給食で見たとき、ビックリ！！！そして、美味しい♩美味しいかって言われたら、味があるものじゃないけど、あの食感？子ども好きよね未だに私、好きですけど主人も西の人だからか、ちくわぶは好きじゃないみたいおでんって、その家庭や地方の特色でますよねそしてーこれムカゴごはんタッパーなのは、前日炊いて冷凍してたものなのでムカゴってご存知ですか？？？私、人生２度目のムカゴ前に友達とバスツアーに行った先で、初めてみて、調理してみたいと買いました今回は近くのスーパーで近所のスーパー、珍しい野菜がいつもいろいろ並んでるんです普通の主婦が買い物に来るだけなのに野菜のバイヤーさん、やるなクセとかないし、ホクホクで美味しいよ♡※ ムカゴとは⇒ このおでんを仕込むのに、４時間以上かかりました息子のグズグズを相手してたら、なかなか進まずあー‼︎ってたまにイライラしちゃうけど、その後の寝顔みると、自分の都合だなーって反省しますねダンナよ、大好きなおでん作ったぞ日頃の私のランチを許しておくれ♡↓参加中↓2015年最後のイベント！明治からのお歳暮プレゼント 続きを見る ['close']