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さっっちんさん
4歳差兄妹を育てながら合間にモニターをちょこちょこ応募・体験してます♪ヽ(´▽`)/…30代。ド近眼。雪国から関東へ。LIKE→コスメ/新商品/限定品/観葉植物/ハーブ/マンガ/お菓子作り
■ブログ 三十路母ちゃんと4歳差兄妹の日常 ~モニター奮闘中~
■Instagram @saki.nagayama
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[2018-02-18 19:50:09]
我が家のパパ、1つ年をとりました🙌 #バレンタイン と日が近いので合同でお祝い😅 チョコケーキばっか作っていたので #チーズケーキ にしました🎂 …といってもホワイトチョコ4枚使ってるけど🤣 クリームチーズ+サワークリーム+生クリーム+ホワイトチョコ=濃厚🤤 #コス トコ で買っておいたラズベリーとブルーベリーを乗せて🎶 ご飯もパパが好きなビーフストロガノフ、バーニャカウダ、アヒージョ …ええっと今日はカロリー忘れて食べましょ😝 また1年、何事もなく過ごせますように…🌟 #カラフルクリームパーティー #おうちごはんキャンペーン #monipla #タカナシ乳業ファンクラブファンサイト参加中 …続きを見る ['close']
ひかり味噌株式会社様よりv>味噌づくりモニターに当選し、お試しさせていただきました! 琺瑯で作る味噌です届いたのはこうじ1キロダイズ1キロ食塩500g作り方のリーフレット野田琺瑯ラウンドストッカー です実は調理前の大豆を触るの初めて ①大豆を水で洗う 目安は水がキレイになるまで! ②洗った大豆を10時間、水に浸す 皮がむけるんだけどこれは取り除いていいんだよね?? 10時間後 大豆を煮る本当はここで琺瑯鍋で煮るのですがまさかのIH不可フライパンを使うことにしたのですが 1番大きいフライパンでコレ↑ 結局2つ使用し5時間ほど煮ました 始め沸騰させ、後は弱火でアクは地道にとる!水が少なくなったら足して(この間、娘のバースデーケーキを並行して作る笑) 子供が寝た後の5時間それも友達家族と1日公園はしごして遊んだ日の夜大変でした 大豆を縦に潰したときに柔らかく潰れたら煮あがりのサイン割れちゃうときはまだまだです 煮あがったらザルにとりだし人肌程度まで冷ましますそのとき、煮汁(種水)を200250ml残しておきます 冷ましてる間こうじに残しておいた種水を100ml加え軽く混ぜます 強くかき混ぜると表面の麹菌が落ち、発酵が進みにくくなるので注意実は間違って種水多く入れてしまった私大丈夫かなそうそうこうじを触った後凄く手がスベスベでしたよ 先ほどのこうじに塩を加えます4050g最後に使うので残しておきます 手荒れに塩が染みる(笑) さぁ、ひと運動!冷めた豆を潰していきます! 豆1キロが入るすり鉢がないので袋に入れてひたすら手のひらで潰します これがまた大変昔の人は凄いっ ここまで潰しました! 潰した豆に塩きりこうじを混ぜるのですが ボウル1番大きいボウルでコレたこ焼き4回焼ける大きさのボウルなのに溢れそう でコレ こぼしまくり 混ぜたものを琺瑯に詰めていきます おにぎり大に丸めたものを入れ 隙間が出来ないように押しつぶして空気を抜きます 空気が入ると変色や発酵過程ででる水の溜まりの原因になるそう 繰り返して全部入れ終わったら平らにならし、残りの塩を振りかけて容器内側の側面に付いたカスを拭き取ったらラップで表面を覆い、空気に触れないようにします空気に触れると雑菌が繁殖します! ラップをしたら平らな皿や落し蓋をし、1kg程度の重しを乗せます 1キロちょうど未開封の小麦粉があったから乗せてみました大丈夫かな これで仕込みはおしまい!次は7月末くらいまでの熟成期に更新します 食べられるのは8月過ぎてからとのこと上手に出来るかな!?ドキドキ ひかり味噌ファンサイト参加中 続きを見る ['close']
一正蒲鉾様のサラダフィッシュバジルとプレーンをお試しさせていただきました!ttp//statamebajp/user_images/20170402/18/suttokotonboya/32/48/j/o0480048013904383850jpg">スーパーでも販売されているので目にしたことがある方もいるかもしれませんね! ダイエット、簡便性で注目されているサラダチキンのような風味かまぼこです! プレーンは1パックにDHA570mlカロリーは90kcal バジルはDHA560ml88kcalです 主原料は魚肉100%!サラダはもちろん、ムニエルにも最適です!という事で バジルでサラダを作りました!レタスアボカドトマトチーズアーモンドザクロシードドレッシングはオリーブオイルレモンすりおろしにんにくクレイジーソルト 食べごたえ、噛みごたえばっちりで久しぶりに野菜をモリモリ食べた気がします プレーンはガリバタ醤油で焼いて黒胡椒振ってパパのお弁当にINちょっと食べたけど、味が中まで染み込んで美味しかった 冷蔵庫に入っていると、もう一品欲しい時の助っ人になってくれること間違いなしです 皆さんも一度お試しあれいちまさファンサイト参加中一正蒲鉾株式会社 続きを見る
息子の小学校入学準備のため、レイクタウンに行ってきました! 2度目のレイクタウンv> なんでそんな遠い所へわざわざ?かというと、 イオンの商品券が4000円分あったから ここで使わなければきっと使うことない!今だ!とパパに車を出してもらいました 一番近いイオンが車で1時間かかるってどうなのよ もっと近くにイオンつくって さて、レイクタウン 広いせいか、休日でも人ごみにやられることなく 必要なものは全て買ってきました! 体操着やら靴やら給食やら入れる袋↓ 戦隊ものの生地を欲しがる息子 買わせたくない父 これだけで凄く時間かかった 結果、市販のものを買ってしまった高い 給食袋だけ妥協してドラゴンボールの生地を買いました(笑) 文房具一式と防災頭巾↓ ここでも両開きのふでばこにしたい息子と 片方開きにさせたい父 もうどっちでもいいわとおもう母 こんな面倒くさくなるとは思いもしませんでした 体操服と靴などは近所の駄菓子屋さんへ 2着ずつ欲しかったけど、おばちゃんが「1着で充分よ」というから ひと揃いずつしか買ってこなかったけどホントニ?? とりあえず 後は名前付けて終わりかな 上の子を持つ同級生ママに「算数セットの名付けは覚悟しておいたほうがいいよ」 と言われたけど、あれまだ存在するんだね 私が小学生の頃も母が一生懸命名前付けてたけど、授業で全然使わなかったな 幼稚園生活も後二週間とちょっと! それが終わったら、兄ちゃんの幼稚園道具を娘用に替えなければ 針仕事いっぱいだ ピカピカの靴で入学させてあげたいよね 誰よりも早くはしりたいキミに!お子様用運動靴モニター【5名様】募集! アシックス商事株式会社 気になってます↓ ★大人気!!お名前シール 318枚入★モニター参加者募集【20170224】 にほんブログ村 続きを見る ['close']
息子の小学校入学準備のため、レイクタウンに行ってきました! 2度目のレイクタウン なんでそんな遠い所へわざわざ?かというと、 イオンの商品券が4000円分あったから ここで使わなければきっと使うことない!今だ!とパパに車を出してもらいました 一番近いイオンが車で1時間かかるってどうなのよ もっと近くにイオンつくって さて、レイクタウン 広いせいか、休日でも人ごみにやられることなく 必要なものは全て買ってきました! 体操着やら靴やら給食やら入れる袋↓ 戦隊ものの生地を欲しがる息子 買わせたくない父 これだけで凄く時間かかった 結果、市販のものを買ってしまった高い 給食袋だけ妥協してドラゴンボールの生地を買いました(笑) 文房具一式と防災頭巾↓ ここでも両開きのふでばこにしたい息子と 片方開きにさせたい父 もうどっちでもいいわとおもう母 こんな面倒くさくなるとは思いもしませんでした … 続きを見る
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