ぽっちゃりんさんのプロフィール

今日は「ニューシルバー」＆「クールアガー」を紹介させてください♪私は甘いものが大好きで、体型もぽっちゃりしていますなので、万年ダイエッターなわけですが、おやつをヘルシーなものにしたらまだましなのかしら？なんて考えたりもしますただ、作るのがめんどくさい(_)でも、ニッタバイオラボ様ご提案の「水ゼリー」なら、作れるかも！ということで挑戦しましたよ(･∀･)水ゼリーは、ゼラチン、アガーで水を固めただけ！水分補給ゼリーとして使ったり、おやつ感覚で食べるとダイエットにも効果的です水ゼリーならそのまま食べても、何かソースをかけたり、トッピングを楽しむことができますどっちがどっちかわからなくなるので整理してみましょう！「ニューシルバー」 味や匂いが少なく汎用性が高い高級ゼラチンです独自製法によりふやかす手間なし、直接お湯に振り入れて溶かせますゼラチンは純粋なたんぱく質の補給にも適しています「クールアガー」海藻から生まれたゼリーの素ゼラチンと寒天の長所を併せ持ち、弾力感のある食感とクリアーな透明感が特徴ですふやかす手間不要、軽く煮るだけ（80度70度）同じ条件同じ器で水ゼリーを作ってみました「ニューシルバー」は器に顆粒を入れてお湯を注ぐだけなので超簡単！ 「クールアガー」はお鍋で煮溶かさないといけないですが、それでも簡単です　(･∀･)元々の色が少し影響しているのか、 「ニューシルバー」 は黄色みを帯び、 「クールアガー」は透明です食感は、 「ニューシルバー」は柔らかめで、 「クールアガー」は少し固めですそれぞれの特徴を活かしたアレンジメニューを考えましたよ♪「ニューシルバー」 は柔らかいのでオレンジジュースを入れてデザートに、「クールアガー」はしっかりした食感と海藻が原料ということで、ダイエット効果を期待して青汁を入れて食前にもう一品、水ゼリーを変化させて何かを、と思い付くたものがこちらですカエルの卵ですか？？？と聞きたくなるような見た目ですチアシードをオレンジジュースで戻したもの＋砂糖を足した水ゼリーをプッチンプリンの方で固めました味はよかったのですが、見た目がダメですね(=_=;)どちらも簡単に作れることがわかったので、精進して見た目も味も良いものを作りたいと思います　d(°^)株式会社ニッタバイオラボ様、ありがとうございましたｍ（　）ｍコラーゲンのニッタバイオラボファンサイト参加中 続きを見る ['close']